Uz pomoć električnog roštilja, ne samo da možete napraviti mirisna i ukusna mesna jela, već i pripremiti palačinke, pareno povrće, pržena jaja, tost.

Trenutno mnoge tvrtke koje proizvode kućanske aparate nude ovu vrstu uređaja. Važno je napomenuti da se električni grill može koristiti ne samo u privatnoj kući, već i u gradskom stanu.

Vrste uređaja za kućnu upotrebu

Prvo morate razumjeti vrste električnih roštilja i saznati koji roštilj odabrati za dom. Dakle, od danas u prodaji postoje sljedeće vrste uređaja:

  1. Univerzalni, zatvoreni i otvoreni tip . U otvorenim modelima grijana površina nalazi se na infracrvenom odašiljaču. Varijacije zatvorenog tipa su vrsta preše za kuhanje jela. Na Internetu se recepti za električni roštilj zatvorenog tipa mogu naći na Internetu. Univerzalni električni roštilji mogu istovremeno biti i zatvoreni i otvoreni, jer uz njihovu pomoć možete odabrati najbolje rješenje za kuhanje ovog ili onog jela.
  2. Beskontaktni i kontaktni roštilj za dom . Sudeći po nazivu, u potonjem slučaju hranjivi proizvodi imaju izravan kontakt s grijaćim elementom, u prvom se slučaju sve događa bez kontakta. Međutim, mogu pružiti dvostrano grijanje.
  3. Stacionarni i prijenosni . Uređaji mobilnih uređaja mogu se koristiti ne samo u zatvorenom prostoru, već i sa sobom na piknike i u zemlju. Zbog svoje male težine i kompaktnih dimenzija, čak se mogu prevoziti i ručno. Stacionarna oprema se, zauzvrat, razvrstava u radnu površinu i pod. Preporučljivo je kupiti je ako imate veliku obitelj.
  4. Površina električnih roštilja može biti izrađena od rešetki od lijevanog željeza, staklene keramike ili metalne legure . Najlakše je brinuti se za staklokeramičku površinu, ali nije baš popularna, jer je karakterizira visoka krhkost. Trajniji i sigurniji aparat - s metalnim premazom protiv ljepljenja. Uz to su takvi uređaji prilično pristupačni, kao i rešetke od lijevanog željeza.
  5. Kućište od nehrđajućeg čelika ili izdržljivo plastično kućište . Stručnjaci savjetuju da se odlučite za električne roštilje s kućištem od nehrđajućeg čelika, jer je takav premaz jači i izdržljiviji. S nedostatkom sredstava za kupnju električnog roštilja od nehrđajućeg čelika, u plastičnoj futroli možete odabrati dobru opciju.

Svaki uređaj ima i svoje prednosti i nedostatke. Sve ovisi o osobnim preferencijama. Štoviše, danas ima puno toga za izabrati. Primjećuje se da neki obrtnici izrađuju električne roštilje vlastitim rukama, ali za to trebate imati posebno znanje, pa je bolje ne riskirati i kupiti originalnu opremu.

Korisni izbori

Čak i ako u potpunosti razumijete dizajnerske značajke električnih roštilja i njihovu klasifikaciju, trebali biste naučiti nekoliko korisnih savjeta koji se tiču ​​izbora. Dakle, prije nego što odaberete električni roštilj za svoj dom, morate se sjetiti sljedećih preporuka:

  1. Uređaj mora biti opremljen osjetljivim termostatom. Ovaj će vam element omogućiti podešavanje temperature ovisno o načinu kuhanja.
  2. Pa, ako je uređaj opremljen diodnim indikatorom, što će značiti da je napajanje uključeno.
  3. Što su veći pokazatelji snage opreme, to će ona učinkovitije funkcionirati. Optimalna vrijednost za kuhanje jela od mesa i odreska je veća od 2 kW.
  4. Izvrsno rješenje je kupnja električnog roštilja s funkcijom očuvanja određene temperature.
  5. Paleta uređaja mora se rastaviti, inače će trebati puno vremena i energije za čišćenje roštilja.
  6. Zatvoreni električni grill prikladan je jer osoba prilikom prerade mesa ne mora disati dim.
  7. Vrlo je nezgodno čistiti palete s valovitom površinom, jer se čestice hrane nakupljaju u njihovim udubljenjima, pa se preporučuje davati prednost običnim površinama.
  8. Korisni dodaci su vijci za podešavanje navlake i nogu. U slučaju da struktura konstrukcije ima pomične zglobove, bolje je odabrati upravo ovaj model.
  9. Ako namjeravate kuhati jela bez korištenja biljnog ulja - pare, tada biste trebali odabrati električni grill s neljepljivim premazom. Međutim, mnogi, umjesto električnog roštilja, preferiraju dvostruke kotlove i spore štednjake, koji su puno bolje pripremljeni za kuhanje povrća.
  10. Električni roštilj mora imati pouzdanu zaštitu od pregrijavanja. Ova funkcija može spriječiti vrlo tužne posljedice. U pravilu je takav dodatak prisutan u svim prilično modernim uređajima.

Ocjena najboljih proizvođača

Stručnjaci, vođeni omjerom kvaliteta i kvaliteta, sastavili su ocjenu najboljih modela i proizvođača. Sadrži sljedeće marke:

  • TEFAL;
  • Russell Hobbs;
  • Gorenje;
  • Philips;
  • Bork;
  • SEVERIN;
  • Zelmer.

Odabravši jednu od njih, nema sumnje da će kupljena oprema biti apsolutno sigurna, kvalitetna i učinkovita.

Kategorija:

Kulinarstvo