Bezalkoholno pivo je popularno piće koje ima okus poput običnog piva, ali ne sadrži alkohol niti sadrži minimalni broj stupnjeva. Piće je idealno za one koji iz bilo kojeg razloga odbijaju alkohol. Ispijanje piva bez alkohola idealno je rješenje za vozače koji vole provoditi vrijeme u zabavnom društvu.

Sadržaj alkohola u bezalkoholnom pivu

Sporovi o utjecaju bezalkoholnog piva na organizam traju već duže vrijeme. Mnogi ljubavnici vjeruju da takav napitak neće naštetiti tijelu. Međutim, liječnici iznose suprotno stajalište, navodeći da se u pogledu negativnih učinaka ne razlikuje od tradicionalnog kolege.

Ne može se reći da je u svim bezalkoholnim proizvodima alkohol zaista potpuno prisutan. Najčešće je još uvijek u minimalnoj količini. Koliko stupnjeva se obično nalazi u takvom piću? U prosjeku od 0, 4 do 0, 7 stupnjeva, ali postoje i proizvodi s ocjenom 0, 00%.

Tehnologija proizvodnje proizvoda

Priprema bezalkoholnog proizvoda iz slada nije najlakši postupak. Okus pivske dekokcije ovisi o tome kako se pravi. Dvije su metode izrade pića uobičajene:

  1. Zaustavite proces fermentacije. Nefermentirano piće ima vrlo različit okus od tradicionalnog. Često mu se dodaju razne arome i regulatori, osmišljeni da poboljšaju njegov ukus.
  2. Izdvojite stupnjeve iz gotovog proizvoda. To se može učiniti isparavanjem piva ili prolaskom kroz posebnu membranu. Sigurno je reći da membranska metoda omogućuje vam da dobijete bolja pića, slično kao kod standardnih kolega.

Prednosti bezalkoholnog pića

U usporedbi s analogom koji sadrži alkohol, proizvod bez alkohola ima svoju korist. Japanski znanstvenici otkrili su svojstvo sprječavanja razvoja zloćudnih tumora, kao i normalizacije rada srca i krvnih žila. Pored toga, postoje i druge pozitivne osobine bezalkoholnog piva:

  • Apstinencija. Kvalitetno piće bez alkohola malo se razlikuje od uobičajenog. Ne možete odbiti ugodnu zabavu i ne napiti se;
  • Smanjivanje opasnosti po zdravlje Minimalna koncentracija alkohola je sigurnija. Nemoguće je iskusiti učinke alkohola. Mnogi ljudi koji iskuse je li bezalkoholno pivo štetno za jetru mogu disati mirno. Pijenje pića definitivno smanjuje opterećenje na jetri, jer ne mora filtrirati višak etil;
  • Smanjeni sadržaj kalorija. U bezalkoholnim pićima ima gotovo upola manje kalorija - oko 30 kcal na 100 ml. Ovo je sjajna prilika da slijedite dijetu i ne uskraćujete sebi male užitke;
  • Uklanjanje posljedica ovisnosti o alkoholu Nakon prelaska na bezalkoholni analog, poboljšavaju se rad jetre, opće dobro i stanje tijela;
  • Sadržaj vitamina B. Korištenjem ovog pića možete nadoknaditi nedostatak vitamina potrebnih za normalno funkcioniranje mnogih organa i sustava.

Treba imati na umu da se sva pozitivna svojstva očituju samo ako su proizvodi visoke kvalitete.

Nedostaci nula piva

Unatoč prednostima napitka, liječnici i dalje ne preporučuju piti ga u velikim količinama . Takvo piće ima i svoje nedostatke:

  • Ženski hormoni. Sadržaj fitohormona u bezalkoholnom lijeku hmelja jednak je kao u tradicionalnom. To doprinosi pojavi pivskog trbuha i povećava vjerojatnost seksualne nemoći kod muškaraca;
  • Pojava edema i zadržavanje tekućine. Ako pijete previše, bubrezi mogu biti naštećeni;
  • Alkoholizam u maloljetnika. Dešava se da roditelji dobiju piće bez alkohola za svoju djecu, jer ga smatraju bezazlenim. To se obično događa za vrijeme praznika. Dakle, adolescenti su navikli na alkohol. U budućnosti se mogu prebaciti na alkoholnu verziju, a da uopće ne razmišljaju o posljedicama;
  • Mogućnost poremećaja. Liječnici ne preporučuju bezalkoholna pića onima koji prestanu piti. Čovjek koji voli alkohol cijeni ne samo ugodan okus piva, već i njegovo opojno svojstvo. Stoga, nakon pijenja bez alkohola, možda želi prijeći na nešto jače;
  • Problemi s prometnom policijom. Mnoge sorte alternativnih piva imaju minimalnu koncentraciju alkohola, a test može pokazati ppm. Kako se slična situacija ne bi stvorila, vrijedno je odabrati pivo s ocjenom 0, 00%;
  • Neki proizvođači dodaju kobalt u piće kako bi povećali količinu pjene. Ovaj kemijski element šteti bubrezima i jetri, negativno utječe na gastrointestinalni trakt i kardiovaskularni sustav;
  • Šteta za trudnice. Minimalna količina alkohola nije razlog da se takvi proizvodi piju trudnicama i dojiljama. Kvasac, slad, hmelj i kobalt u sastavu mogu imati negativan učinak na neformirani fetus.

U tijeku je rasprava o tome je li bezalkoholno pivo štetno za zdravlje. Netko vjeruje da je apsolutno bezopasna i čak korisna, a netko ne krije svoj negativan stav. Pijenje pića umjereno je manje opasno od pijenja tradicionalnog lijeka. Ali samo ako je napitak izrađen od prirodnih sastojaka. Nažalost, većina bezalkoholnih pića predstavljena u trgovini ne može se klasificirati kao prirodni proizvodi, tako da morate odabrati vrlo pažljivo. Maloljetnice i trudnice ne bi trebale piti alternativno pivo.

Kategorija:

Zdravlje