U svijetu postoji mnogo korisnih proizvoda koji mogu biti štetni ako se nepravilno koriste. Jedan od njih je orašasti orah. Danas se može kupiti u bilo kojoj trgovini.
Popularnost ovog malog oraha je zbog njegovog ugodnog ukusa, jer se često koristi u kuhanju. No ovaj je proizvod našao primjenu u mnogim drugim područjima.
Opći opis
Cashew je drvo na kojem rastu orasi. Oblik ploda sličan je maloj bokserskoj rukavici. Matica je na stabljici kruške. Zove se i jabuka kasom. Budući da se ovaj dio što prije pogoršava, možete ga iskušati samo istiskivanjem iz svježe biljke.
Jezgra je okružena snažnom školjkom koja nalikuje saću. Iznad je zelena školjka. Masa jednog ploda doseže 1, 6 g, duljina je oko 3 cm.
Ovo drvo raste u Brazilu. No, zbog izvrsne stope preživljavanja, uzgaja se i u Azerbejdžanu, Iranu, Vijetnamu i nizu drugih zemalja.
Primjetno je da se ova biljka može saditi kod kuće. Tlo za njega treba gnojiti. Plodovi drvo kod kuće tri do četiri godine nakon sadnje.
Sastav i kalorični sadržaj
Cashew ima puno korisnih elemenata. Sastav orašastih plodova uključuje:
- proteina;
- fosfora;
- vlakna;
- ugljikohidrata;
- fitosterola;
- željezo;
- natrij;
- magnezij;
- škrob i mnogi drugi elementi.
Zanimljivo je i da ti indijski orašasti plodovi sadrže mnogo manje masti od lješnjaka ili badema. Sadržaj kalorija u proizvodu je 600 kcal na 100 g.
Korisna svojstva oraha
Koristi i štete kaše za tijelo su zbog vrlo bogatog sastava. Ovi orašasti plodovi imaju protuupalno, anti-sklerotično, antibakterijsko, toničko i regenerativno djelovanje. Pored toga, uz pomoć ovog proizvoda možete poboljšati funkcioniranje imunološkog sustava.
Indijske orašaste plodove doprinose normalizaciji mozga i probavnog sustava. Pomažu u smanjenju kolesterola u krvi, jačanju krvnih žila i poboljšanju kvalitete krvi.
Cashew poboljšava vizualnu funkciju, pamćenje i pažljivost, jača ploče nokta i kosu. Upotreba ovog proizvoda može biti izvrsna prevencija ateroskleroze, artritisa i osteokondroze.
Unatoč svojoj korisnosti, sirovi ili pečeni orasi mogu također naštetiti ljudskom tijelu. Na primjer, proizvod može izazvati alergije, a prejedanje ovog proizvoda može lako izazvati disfunkciju jetre, mučninu, proljev i povraćanje. Na ovaj ili onaj način, ali koristi i štete orašastih orašastih plodova ovise o karakteristikama tijela i zdravstvenom stanju.
Primjena proizvoda
Zbog jedinstvenog sastava, ove orašaste plodove koriste se u kuhanju, prehrani i mnogim drugim područjima. Glavne primjene kaše uključuju:
- Pomoću nje liječe se dijabetes, anemija, metabolički poremećaji i oslabljeni imunološki sustav. Ovaj orah pokazuje visoku razinu učinkovitosti kod dizenterije, psorijaze i drugih patologija.
- U nutritivnom polju, kašu se koriste za zasićivanje dnevnog jelovnika potrebnim elementima u tragovima i prehrambenim spojevima.
- U području kozmetologije često se koristi ulje na bazi ove biljke. Proizvod vam omogućuje zatezanje i glađenje kože, kao i uklanjanje pigmentacije.
Da biste izbjegli nuspojave, trebate pojesti ne više od 30 g orašastih plodova dnevno. To je oko 10-12 komada.
Za žene su indijske indijske kaše korisne po tome što poboljšavaju stanje noktiju, kose i kože. Ovaj proizvod sadrži puno vitamina E. Često se preporučuje jesti nakon teške menstruacije. Osim toga, biljka poboljšava hormonsku ravnotežu u ženskom tijelu i pojačava seksualnu želju. Stoga o koristima i opasnostima kasa za žene danas kažu mnogi.
Za muškarce, indijske kaše mogu biti vrlo korisne. Ovaj mali orah povećava libido, izdržljivost i vitalnost. Povećava potenciju i povoljno utječe na kvalitetu sperme. Orah je koristan za profesionalne sportaše, jer pomaže brzo vratiti energiju potrošenu tijekom intenzivnog treninga.
Mala djeca su također jako voljena ove indijske orašaste plodove. Međutim, nemojte ih davati bebama do 3 godine. To je zbog činjenice da kada jedu orašasti plodovi, probavni sustav je podvrgnut jakom stresu. Uz to, u djece mlađe od 3 godine jetra još nema dovoljno enzima za obradu ugljikohidrata, masti i bjelančevina.
Tijekom trudnoće i dojenja, kašu se treba konzumirati vrlo pažljivo, jer ovaj proizvod često izaziva alergijske reakcije. Ovi orašasti plodovi vrlo su korisni za dojenje jer zasiću organizam majke i djece korisnim mineralima i vitaminima.
Dodatne informacije
U prodaji su orašasti plodovi već pronađeni u pročišćenom obliku, budući da se ispod njihove ljuske nalazi otrovni enzim. Nakon kupnje, proizvod se može pržiti pomoću obične tave. Pečeni orašasti plodovi imaju vrlo ugodan okus i aromu. Treba napomenuti da su u prženom proizvodu sva korisna svojstva u potpunosti sačuvana.
Kontraindikacije za orašaste plodove uključuju samo individualnu netoleranciju. Prije trudnoće ili dojenja, prije upotrebe ovog proizvoda, bolje je konzultirati stručnjaka koji će vam reći o svim kontraindikacijama i korisnim svojstvima kaše. A također će vam reći kakva bi trebala biti dnevna doza proizvoda i kako ga koristiti.