Patološka reakcija tijela može se pojaviti na bilo koju hranu. Činjenica je da imunološki sustav nije uvijek u stanju zaštititi ga od djelovanja alergena. Ovo se pitanje odnosi i na alergije na šećer.

Mnogi liječnici vjeruju da je alergija na šećer samo fikcija. Negativne manifestacije mogu biti reakcija na upotrebu čokolade i drugih konditorskih proizvoda, kao i voća, koje sadrže puno saharoze. Uzrok alergijske reakcije može biti bilo koja komponenta slatkiša, osim samog šećera.

Može li se razviti alergija na šećer

Alergijske reakcije nastaju kao odgovor organizma na ulazak stranog proteina u njega. Šećer se odnosi na ugljikohidrate koji su u stanju donijeti naboj vitalnosti i dobrog raspoloženja. U probavnom traktu saharoza se razgrađuje na glukozu i fruktozu. Tada padaju izravno u krvotok.

Kada uđe u crijeva, šećer može ubrzati proces propadanja neprskanih krhotina hrane. Proizvodi takvog raspada brzo se apsorbiraju u krv, što uzrokuje pojavu alergijskih reakcija.

Postoje mnoge teorije o alergenu na šećer ili ne. Znanstvenici daju točan odgovor da nema alergije na šećer. Sama saharoza nije alergen. To može samo izazvati razvoj reakcija. Ako se razina šećera u krvi poveća, to može izazvati progresiju nekih alergijskih bolesti.

Razlozi razvoja patologije

Uzroci alergijskih reakcija su mnogi. Tijelo reagira na strane agente dovoljno brzo. Otuda neposredna vrsta reakcije.

Postoje egzogeni i endogeni uzroci alergija. Vanjski iritanti, kao i patologije nekih unutarnjih organa, mogu izazvati takvu reakciju tijela.

Mogući uzroci netolerancije saharoze:

  • nasljedni faktor;
  • netolerancija na glukozu ili fruktozu;
  • hormonalni poremećaji u tijelu tijekom puberteta, trudnoće i tijekom menstruacije;
  • visok unos šećera
  • helmintička invazija.

Alergija na šećer kod djece

Dječja alergija na šećer je sasvim uobičajena . Provocirajući faktori su:

  • disbioza, koja je povezana s nerazvijenošću dječjeg imunološkog sustava. Zbog nesavršenosti imunološke obrane tijela može doći do patogenog učinka na normalnu crijevnu mikrofloru. U ovom se slučaju fermentacija gušterače značajno potiskuje. To je nedostatak enzima koji može utjecati na netoleranciju saharoze;
  • kongenitalni faktori. Ako je obitelj već imala slučajeva alergija kod odraslih, tada je dijete vjerojatno razvilo alergiju na šećer.

Roditelji moraju slijediti djetetovu prehranu. Potrebno je smanjiti potrošenu količinu ugljikohidrata i dijete ograničiti u slatkišima. Alergija na šećer, čiji se simptomi često očituju kod djece, karakterizira crvenilo kože, pojava urtikarije i osip, praćen stalnim svrbežom. Ako je reakcija slaba, beba ima suhoću i ljuštenje kože na obrazima, a na usnama se formiraju sitni osipi.

Alergijske reakcije kod odraslih

Alergija na glukozu kod odraslih češće se javlja u starosti. To je zbog fiziološkog restrukturiranja tijela. Odrasli troše manje energije. Mogu si priuštiti jesti što žele. Ponekad je tijelo prenasićeno ugljikohidratima, što dovodi do razvoja alergijskih reakcija, čije posljedice u mnogim slučajevima mogu biti vrlo ozbiljne.

Alergija na šećer u odraslih osoba, čiji se simptomi očituju samo pojavom osipa na malom području tijela, malo ljudi se zaustavlja. Osoba nastavlja konzumirati puno slatkiša dok simptomi ne postanu izraženiji. Osip se može proširiti po cijelom tijelu. Počinje kašalj i curenje iz nosa, koji nemaju jasan razlog. Takva reakcija bez odgovarajućeg liječenja može čak dovesti do razvoja dijabetesa.

Glavni znakovi

U dojenačkoj dobi alergijske reakcije na glukozu očituju se kao dijateza. Ako se ništa ne poduzme, to može dovesti do ozbiljnih posljedica. Beba može razviti astmu, rinitis, ekcem, neurodermatitis, pa čak i dijabetes.

Prvi znak reakcije na slatko je pojava osipa na koži. Može ih pratiti crvenilo i svrbež. Lokalizirane su najčešće na licu, vratu, kao i na gornjim i donjim ekstremitetima.

Pacijent se može žaliti na pogoršanje općeg stanja . Pojavljuju se simptomi intoksikacije: proljev, mučnina, bol u trbuhu. Može početi kašalj ili curenje iz nosa, a često se primjećuju poteškoće s disanjem i migrene.

Alergijske manifestacije obično se dijele na teške i nisu teške. Na primjer, Quinckeov edem pripisuje se teškim simptomima koji predstavljaju opasnost za ljudski život. Ponekad se alergija razvija samo nekoliko minuta nakon jela slatkiša. Sve započinje uzrujanim crijevima. Kožne reakcije nastaju kasnije.

Dijagnoza bolesti

Liječnici mogu dijagnosticirati alergiju na laktozu u novorođenčadi od prvih dana njegova života. U bebi se pojavljuje „kisela“ stolica, u crijevima je povećana tvorba plinova.

Da bi se potvrdila prisutnost alergija kod djece i odraslih, provode se takve dodatne dijagnostičke metode:

  • kožni testovi. Mala ogrebotina u predelu podlaktice napravljena je aparatom za skariranje i na njega kaplje alergen. Prema reakciji, liječnik može prosuditi prisutnost ili odsutnost alergija;
  • testovi za otkrivanje Ig E u venskoj krvi;
  • eliminacijsko testiranje, koje se sastoji u potpunom isključenju ispitivanog alergena iz prehrane.

Načela liječenja

Liječenje bolesti temelji se na potpunom isključenju šećera i svih slatkih namirnica iz prehrane. Liječenje lijekovima propisano je samo u teškim slučajevima kada postoji opasnost za ljudski život. Pacijent mora slijediti preporučenu prehranu i voditi dnevnik hrane. Prehranu treba prilagoditi alergolog.

Najčešći lijek za liječenje alergija kod odraslih i djece starije od tri godine je Zaditen. Uzima se ujutro i navečer u 1 mg. Grudima se može propisati ovaj lijek u obliku suspenzije s nižim dozama aktivne tvari.

U akutnim manifestacijama alergijske reakcije propisani su antihistaminici (Suprastin). Tijek liječenja u ovom slučaju je dva tjedna. Prilikom liječenja djece važno je obratiti pažnju na količinu i kvalitetu njihove stolice. Ako je potrebno, propisani su enzimi (Pancreatin, Panzinorm) za bolje rad crijeva.

U svakom slučaju, kada se pojave prvi znakovi alergije, posebno kod djeteta, odmah trebate konzultirati liječnika . Samo-lijek u ovoj situaciji strogo je kontraindiciran.

Kategorija:

Zdravlje