Posljednjih godina na TV ekranima se govori o blagodatima klica sjemenki graha. Čak i u školama provode eksperimente klijanja. Zato su mnogi zainteresirani za uzgoj graha kod kuće. Međutim, kako bi se djetetu to učinilo potpuno lako, postoje određena pravila koja se moraju pridržavati.
Priprema sjemenki graha
Priprema sjemena za uzgoj graha kod kuće je jednostavna. Prvo morate odlučiti u koju svrhu će se klice koristiti. Gotovo bilo koji razred prikladan je za školska iskustva. Ako su vam potrebne klice za sadnju u otvoreno tlo, tada odaberite svoju omiljenu sortu. Ali ako ljudi žele znati kako klijati sjeme graha za jelo, tada bi trebali naučiti o karakteristikama sorti.
Crveni grah se ne može jesti sirov, jer sadrži lektinski protein. Loše utječe na rad gastrointestinalnog trakta. Ljubitelji zdrave prehrane najčešće uzgajaju kašu ili mung grah.
Prvo morate riješiti sve sjemenke. Potrebno je izbaciti naborane, plijesni ili vrlo sitne sjemenke. Zatim ih treba oprati u hladnoj vodi i osušiti na papirnom ručniku. Neki savjetuju namakanje sjemena prije klijanja u toploj vodi 3-4 sata. To je potrebno kako bi se ljuska omekšala.
Metode klijanja
Ljudi koji razmišljaju o tome kako uzgajati grah u fazama kod kuće, mogu birati između različitih načina. Najlakši način klijanja sjemena u tkivu. Potrebno je navlažiti komad prirodne tkanine vodom. Na donji sloj posipajte sjeme. Zatim prekrijte drugim komadom tkanine. Mora se paziti da se materijal ne presuši. Neke domaćice dodaju previše vode i sjeme trune. Da biste to spriječili, trebate redovito oprati grah.
Možete uzgajati u staklenim tanjurima. Ulijte vodu u ravni tanjur i posipajte grah. Mora se paziti da sjemenke nisu plijesni. Obično se klice počinju pojavljivati u roku od 2-3 dana.
Nakon toga mogu se posaditi u zemlju ili jesti. Neki žele da grah proklija u jednom danu. Koriste posebne aktivatore rasta.
Drugi način uključuje uporabu pamučnih kuglica. Metoda se koristi tijekom školskih pokusa. Pamučne jastučiće treba staviti u prozirnu kutiju i staviti na prozor. Zatim se navlaže vodom pomoću pištolja za prskanje. Zrno graha raspoređeno je na kuglice i čeka klice. Neka djeca svakodnevno bilježe rezultate pokusa i fotografiraju klice. Nakon nekoliko dana sadnice se mogu saditi u posudu sa zemljom.
Kada tražite informacije o tome kako posaditi grah kod kuće, možete pronaći drugu brzu metodu. Potrebni su sljedeći materijali:
- vreća vreća za smeće širine od 7 do 10 cm;
- toaletni papir;
- guma;
- žitarice za sadnju.
Prvo morate valjati rolu. Na njega se postavlja sloj toaletnog papira. Potrebno ga je navlažiti špricom ili bocom u spreju. Zrna su položena na gornji rub na udaljenosti 1 cm jedna od druge. Prekriveni su drugim slojem papira. Zatim je valjak potrebno razviti i pričvrstiti elastičnom trakom. Njegov promjer treba biti manji od 8 cm. Zatim se sva peciva stave u posudu s vodom. Žitarice bi trebale biti na vrhu.
Vodu je potrebno dodavati nekoliko puta dnevno. Zahvaljujući toaletnom papiru, sjeme će biti vlažno, ali neće istrunuti zbog obilja tekućine. Prvi klice mogu se pojaviti za 2 dana. Nakon tjedan dana, izbojci će biti spremni za sadnju u zemlju na dubini od 3-4 cm.
Ljubitelji klica „Masha“ koriste trakulje za klijanje. Kažu da se klice pojavljuju za jedan dan. Tijekom klijanja trebate:
- cjedilo;
- posuda;
- gaza;
- voda;
- 200 g "Maša".
Prvo se zrno opere u hladnoj vodi. Dno punila je prekriveno jednim slojem gaze i na njemu se razmaziti „kaša“. Zatim se dodatak za presvlaku stavlja u posudu sa hladnom vodom. Tekućina treba pokriti zrno. Treba ga mijenjati svaka 3-4 sata. Ako se sve radnje izvedu ispravno, nakon 24 sata pojavit će se prvi klice. Oni će biti vrlo mali, a zatim pričekajte 5 dana da odrastu.
Upotreba žitarica
Kad se pitate kako klijati grah kod kuće i koliko dugo treba, morate razmisliti što učiniti s njim. Iskusni školarci često donose rezultate rada u razredu. Iskusni vrtlari sadi klice u tlu. Kažu da upotreba sadnica može skratiti izgled i zrenje graha.
Poznato je da je grah nepretenciozan u odlasku. Može se saditi u gotovo bilo kojem tlu. Glavna stvar je napraviti dobar mamac nekoliko puta tijekom ljeta. Najčešće se koriste kompost i mineralna gnojiva. Nakon što biljke dosegnu visinu od 50 cm, moraju se vezati posebnim drvenim nosačima. Treba voditi računa da zemlja bude vlažna. Neki vrtlari zalivaju krevete 2 puta dnevno.
U kuhanju se klice koriste za pripremu mnogih jela. Prokulice se mogu dodati bilo kojoj povrtnoj salati. Učinit će je ukusnijom i zdravijom. Ljubitelji orijentalne kuhinje prže klice u sezamovom ulju i posipaju ih rižom i drugim žitaricama.