Snažni sibirski cedrovi daju izvrsne plodove koje su ljudi naučili ne samo jesti, već i praviti zdrave spojeve od njih. Jedna od njih je tinktura od pinjola za alkohol, čiji recepti uključuju upotrebu votke, mjesečine ili čistog alkohola. Ako se poštuju sve tehnologije i pravila pripreme, možete dobiti pravo terapijsko i profilaktičko sredstvo koje po učinkovitosti nije lošije od skupih lijekova.

Korisna svojstva cedra

Sjemenke sibirskih cedrova zasićene su masom korisnih tvari, vitamina, elemenata u tragovima. Sadrže veliku količinu kalija i mangana, magnezija i fosfora, vitamina C, kao i A, D, B, P, E. Kedar se dobiva zasićen korisnim masnim kiselinama, brojnim esencijalnim uljima, pa čak i jodom. Dugo zadržava svoja ljekovita svojstva ako se pravilno čuva. Ali tinktura od cedra ima koristi i štete, a važno je znati o nepoželjnim posljedicama njegove uporabe kako ne biste naštetili vlastitom zdravlju.

Koristite alkoholni sastav u sljedećim bolestima i stanjima :

  • s bolovima i bolovima u zglobovima;
  • s pojavom gnojnih i apscesnih rana na koži;
  • s hemoroidima;
  • s gastritisom i problemima u probavnom sustavu;
  • s oslabljenim imunitetom i prehladom;
  • za prevenciju raka i njihovo liječenje;
  • s slabljenjem muške potencije;
  • s reumatizmom;
  • obnoviti živčani sustav i ukloniti učinke stresa;
  • od toksičnog oštećenja krvi;
  • s nesanicom.

Kedrovitsa je zaista jedinstvena kompozicija koju je lako napraviti kod kuće . Niz korisnih svojstava ovog pića omogućuje vam da ga koristite kao terapijsko i profilaktičko sredstvo. Dakle, u liječenju čira ili gastritisa, za obnovu želučane sluznice preporučuje se alkoholna tinktura u malim količinama. Ulja i masne kiseline sadržane u jezgrama imaju omažujući učinak, uklanjajući neugodne senzacije.

Infuzija brzo vraća pokretljivost i snagu zglobova . Napitak od cedrovine posebno je koristan za taloženje soli: njihov se višak izlučuje iz tijela, tako da bol i nelagoda nestanu. Također, cedar će oslabiti i bolovati kod reume. Aktivni sastojci pomažu ublažavanju pogoršanja i ublažavaju sve simptome.

Nezaobilazno piće može se smatrati u borbi protiv prehlade i virusa. Ima snažan učinak na tijelo zbog sadržaja vitamina C, esencijalnih ulja i ostalih komponenti koje jačaju imunološki sustav. Tinktura se brzo zagrijava iznutra, uz umjerenu upotrebu može se pouzdano zaštititi od infekcija i virusa za cijelo jesensko-zimsko razdoblje.

Još jedno nevjerojatno svojstvo cedra je regeneracija kože, obnavljanje integriteta kože . Komprese i losioni učinkovito ublažavaju ekcem, manifestacije lišaja, simptome alergijskog lišaja.

Ženama se savjetuje da uzimaju tinkturu od pinjola za liječenje bolesti ženskog reproduktivnog sustava, uključujući cistitis, kolpitis, fibroide maternice i druge probleme. Muškarci mogu koristiti ljekoviti sastav za vraćanje potencije i poboljšanje kvalitete sperme, što povećava vjerojatnost začeća.

Šteta od korištenja kedra

Čak se i najkorisnije terapijsko sredstvo mora koristiti u strogo ograničenim količinama kako ne bi naštetili tijelu. Budući da recept uključuje upotrebu alkohola, ljudima s individualnom netolerancijom na alkohol je bolje da napuste takav sastav.

Ne preporučuje se uporaba kedra u takvim slučajevima :

  • uzimanje bilo kakvih lijekova;
  • problemi s bubrezima i jetrom;
  • alergični na vitamin C ili druge komponente pića;
  • trudnoća i dojenje.

Načini pripreme pića

Poznato je nekoliko metoda kuhanja, ali važno je pratiti tehnologiju i proporcije korištenih komponenti. Orašaste plodove treba koristiti zajedno s školjkom, jer sadrži i veliku količinu hranjivih sastojaka. Važno je uzimati visokokvalitetni alkohol, ne preporučuje se kupnja jeftine votke sumnjive proizvodnje. Samo u tom slučaju dobit ćete zdrav napitak.

Klasičan recept

Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci :

  • 30 grama orašastih plodova;
  • 1 žlica. l. šećer;
  • 0, 5 l votke (ili alkohola razrijeđenog vodom);
  • prstohvat vanilin.

Da biste kod kuće dobili zdravu votku od pinjola, trebate pravilno pripremiti koštice.

Da bi se to učinilo, stavljaju se u posudu s kipućom vodom 1-2 minute, a zatim odvode. Taj se postupak mora ponoviti najmanje tri puta. Stvar je u tome što se na ljusci nalazi veliki broj smola koje nisu korisne, već, naprotiv, opasne za ljudsko tijelo, posebno za gušteraču.

Kuhanjem orašastih plodova u kipućoj vodi možete ukloniti svu smolu i riješiti se budućeg pića oštrog mirisa. Sljedeći korak je drobljenje jezgara. U staklenu zdjelu izlijte pripremljene orahe, dodajte vanilin i šećer. Sve komponente prelijte votkom, začepite spremnik i uklonite da inzistiraju na neosvijetljenom mjestu.

Inzistiranje će trajati 10 dana, ali tinkturu je potrebno svakodnevno protresti. Sljedeći korak je filtriranje pića. To se može učiniti s gazom ili komadom pamučne vune. Nakon filtriranja, cedar možete ostaviti još 3-4 dana, tako da se njegov okus još više poboljša.

Gotovo piće je prozirno, ima laganu nijansu konjaka i ugodnu aromu.

Cedrova tinktura sa narančinom koricom

Takvo će se piće ispasti prilično neobično, ukusno s suptilnom aromom citrusa . Može se koristiti ne samo kao terapijsko sredstvo, već i za gozbu. Tinktura od pinjola na votki, čiji je recept dan u nastavku, ujutro ne izaziva mamurluk. A ipak je bolje da se ne zanosite i zapamtite da je za terapeutski učinak potrebno koristiti u malim količinama.

Sljedeći sastojci će biti potrebni :

  • 0, 5 l votke;
  • 40 g orašastih plodova;
  • 1 žlica. l. kora naranče;
  • 1 žlica. l. šećer;
  • prstohvat vanilin;
  • 4–5 listova crnog ribiza.

Da biste pripremili ukusan i zdrav sastav, prethodno isparite orahe, a zatim zdrobite čekićem. Ulijte sve sastojke u staklenku, ulijte votku ili razrijeđeni alkohol. Dobro protresti cijeli sastav i poslati na skladištenje na tamno mjesto najmanje 10 dana.

Nakon inzistiranja, napitak napnite, stavite u hladnjak još 2-3 dana. Mirisni i zdravi cedar spreman je za upotrebu.

Cedar s medom i klinčićima

Dodavanje meda u ljekovito piće samo će pojačati njegov blagotvoran učinak na tijelo. Klinčić će dati jedinstven okus i kao zdrav začin također će pridonijeti zdravlju organizma. Korisno je piti kedar od meda u hladnoj sezoni, kao i za prevenciju nedostatka vitamina, kod živčane iscrpljenosti i anemije. U ljekovite svrhe možete koristiti 50–70 ml dnevno.

Od potrebnih sastojaka :

  • 8 litara mjesečine;
  • 2 litre limenke cedrovih koštica;
  • 4 žlice. l. zdrobljena hrastova kora;
  • 6-7 pupova klinčića;
  • 150-200 g meda.

Sjemenke kedra moraju se nekoliko puta držati u kipućoj vodi kako bi se uklonili katran. Stavite sve komponente u bocu, ulijte mjesečinu ili alkohol najmanje 70 stupnjeva. Potrebno je inzistirati na takvom alatu najmanje 3 tjedna. Rezultat je piće izvrsne arome, bogatog ukusa. Važno je ne prekomjerno izlagati tinkturu, inače možete dobiti prilično oštar sastav s neugodnim mirisom i okusom.

Nakon inzistiranja, napnite cedar, dodajte vodu tako da se tvrđava pokaže na oko 40–45 stupnjeva. Stavite u hladnjak na tri dana, a zatim možete početi s kušanjem.

Recenzije o cedru

Puno je recenzija o cedrovoj tinkturi za alkohol i njezinoj upotrebi . Potvrđuju njegova čudesna svojstva, koja mnogi žele znati iz prve ruke, ali iz vlastitog iskustva.

Rođen sam i odrastao u Sibiru, iz prve ruke znam prednosti cedra. Djed me učio kako kuhati tinkturu, rekao mi je da je to najbolji lijek za sve vrste bolesti i loše raspoloženje. Nakon preseljenja u središnje krajeve, još uvijek pokušavam kupiti orahe i često pripremam ovo piće.

Jurij, 45 godina

Po nasljednoj liniji, imam rizik od raka. Prijatelj mi je savjetovao da uzmem kedar za prevenciju. Već godinu dana uzimam malo vremena svakih nekoliko dana, vjerujem da će to spriječiti strašnu dijagnozu u budućnosti.

Olga, 38 godina

Moja djeca jako vole pinjole. I ne bacam ostatak školjki, baka me je naučila kako napraviti tinkturu od pinjola na votki, često koristim recepte. Uzimam ovu terapijsku mješavinu od 2 žlice nekoliko puta tjedno, a muž malo više. O bolestima i prehladama odavno smo zaboravili.

Ekaterina, 30 godina

Kategorija:

Kulinarstvo