Jedan od najučinkovitijih načina uklanjanja probavne smetnje je praćenje pravilne prehrane. Pomoću nje možete brzo postaviti tijelo. Uostalom, stanje poput proljeva predstavlja veliku opasnost za zdravlje, jer to dovodi do gubitka korisnih tvari, vode i soli u tijelu. Da bi se nadopunili i održavali svi unutarnji sustavi i organi u radnom stanju, potrebno je odabrati pravu prehranu za crijevne poremećaje.

Uzroci poremećaja

Poremećaji u radu organa mogu biti uzrokovani raznim čimbenicima. Stručnjaci identificiraju nekoliko najčešćih uzroka kod kojih većina ljudi izaziva slično stanje:

  • trovanje hranom, koje je bilo posljedica jedenja ustajale ili loše oprane hrane;
  • uzimanje antibiotika koji mogu uzrokovati poremećaje u želucu ili crijevima;
  • bolesti zarazne prirode;
  • proljev uzrokovan nedavnim stresom;
  • kod nekih ljudi proljev može biti uzrokovan previše čestim uzimanjem određenih lijekova;
  • često se proljev može pojaviti kod putnika zbog promjene klimatskih uvjeta ili jedenja neobične hrane ili vode različitog sastava.

Primijetite li neki od gore navedenih simptoma, trebali biste odmah posjetiti liječnika koji bi nakon utvrđivanja razloga trebao propisati prikladne lijekove i odabrati optimalan režim njihove primjene. Tijekom liječenja pacijent će se morati pridržavati stroge prehrane.

Simptomi patologije

Većina ljudi s pojavom poremećaja u radu želuca ili crijeva ovaj problem pokušava riješiti uz pomoć tableta, nadajući se da će to biti dovoljno. Ali takav tretman nije uvijek moguće postići poboljšanjem. U nekim slučajevima morate potražiti pomoć stručnjaka:

  • ako se proljev ne zaustavi u roku od tri dana, a mjere koje poduzme pacijent nisu učinkovite;
  • pacijent ima simptome dehidracije - slabost, smanjenje količine oslobođenog urina, promjena njegove boje i mirisa, suha usta, jaka žeđ, prisutnost tamnih krugova ispod očiju, itd .;
  • ako pacijent ne samo da nije uspio stabilizirati stanje, već također opazi značajno pogoršanje dobrobiti, što se može očitovati porastom temperature, povećanim nagonom za povraćanjem, prisutnošću akutne boli u trbuhu;
  • ozbiljan razlog za traženje kvalificirane medicinske skrbi je prisutnost sluzi ili krvi u izmetu;
  • ako se pritužbe neobjašnjive prirode pojave kod starijih ili oslabljenih ljudi, kao i djece, tada ne biste trebali trošiti vrijeme na to da im sami pomognete, već ih odnesite liječniku što je prije moguće.

Osnove pravilne prehrane

Ako opaženi simptomi ukazuju na uznemireni želudac ili crijeva i to potvrđuju rezultati studije, tada pacijent treba promijeniti prehranu i prijeći na stol broj 4 prema Pevznerovoj. Ova dijeta preporučuje se svim odraslim pacijentima s izraženim proljevom za obnovu probavnog trakta. Pridržavajući se ovog sustava hrane, pacijent ne samo da će dobiti sve tvari potrebne za normalno funkcioniranje svog tijela, već će također moći smanjiti opterećenje probavnog trakta.

Glavna načela prehrane u okviru tablice broj 4 su sljedeća:

  • Hrana treba biti frakcijska. To znači da bi pacijent trebao jesti najmanje 5-6 puta dnevno.
  • Trebate preispitati svoju uobičajenu prehranu kako biste smanjili njen kalorijski sadržaj. Pacijent ne smije primati više od 2000 kcal dnevno s hranom.
  • Kao dio ove prehrane važno je smanjiti unos soli na 8-10 g.
  • Za zaustavljanje proljeva potrebno je normalizirati vodenu ravnotežu. Za to bi pacijent tijekom dana trebao piti najmanje 1, 5 litara čiste vode.
  • Posuđe se mora konzumirati kuhano ili na pari. U slučaju egzacerbacija potrebno je prijeći na poluteku ili tekuću hranu.

S izraženim poremećajima probavnog sustava dopušteno je uključiti različite prehrambene proizvode u prehranu. Ali potrebno je poštivati ​​glavni zahtjev - konzumirani proizvodi ne bi trebali uzrokovati iritaciju želuca i crijeva. Stoga je u okviru sustava prehrane za crijevne poremećaje iz pacijentovog dnevnog menija potrebno ukloniti svu čvrstu, oštru i kiselu hranu.

Dopušteni proizvodi

Glavna stvar koja zanima pacijenta sa sličnom patologijom je ono što možete jesti s crijevnim poremećajem. Prva dva dana od početka pogoršanja pacijentu se savjetuje da se suzdrži od jela. Trebao bi biti ograničen samo na upotrebu čiste vode. Drugog dana možete početi jesti hranu koja neće imati iritantan učinak na zidovima unutarnjih organa. To mogu biti sluzave juhe i pire od žitarica. Ubuduće, kako se stanje stabilizira u izborniku, dopušteno je dodavanje drugih proizvoda.

U okviru tablice broj 4 prema Pevzneru za crijevne poremećaje dopuštene su sljedeće vrste proizvoda:

  • Juhe koje su kuhane na mesu, prethodno razrijeđenom prokuhanom vodom, juhom ili juhom. Tijekom kuhanja dopušteno je dodati malu količinu kaše ili riže. Ako se za kuhanje juhe koristilo meso, tada ga prije posluživanja treba naribati. Dopušteno ga je koristiti u obliku mesnih okruglica. Krekeri mogu postati dodatak juhi. Možete ih zamijeniti običnim pšeničnim kruhom, ali prije upotrebe prvo ga treba izrezati na tanke kriške i malo osušiti.
  • Drugi tečaj za uznemireni utroba može biti kaša kuhana u vodi. Prije kuhanja, griz se mora temeljito usitniti do stanja brašna. Za kuhanje žitarica možete koristiti heljdu, zob i rižu. Prije posluživanja u tanjiru s kašom dopušteno je dodati malu količinu maslaca.
  • Pacijentova prehrana treba biti što je moguće uravnoteženija. Stoga u njemu moraju biti prisutni životinjski proteini. U sklopu tablice broj 4 dopušteno je samo mljeveno meso. Trebao bi sadržavati malu količinu masti. Idealna opcija bila bi piletina, zec ili teletina. Meso možete zamijeniti i ribljim jelom koje iz njega možete kuhati ili kuhati na pari.
  • Kao dio ove prehrane dozvoljena su jaja. Potrebno ih je konzumirati ne više od 2 komada dnevno i to samo u obliku parne omlete.
  • Korisno je u prehranu uključiti i sir, koji se najbolje konzumira u obliku suffléa, na pari.
  • U razdoblju pogoršanja pacijenti bi se trebali suzdržati od konzumiranja voća i bobica. Umjesto toga, možete piti žele, koji se moraju pripremiti s minimalnom količinom šećera. Dopušteno je jesti i jabuke, ali samo u mljevenom obliku.

Koja pića mogu piti

S izraženom gastrointestinalnom disfunkcijom, za dugo vremena uznemiravanje pacijenta s proljevom, potrebno je poduzeti mjere za nadoknadu tekućine izgubljene u tijelu. Da biste spriječili dehidraciju, povećajte unos tekućine. Piće treba poslužiti do stola samo u toplom obliku . Sljedeća pića dopušteno su uključiti u prehranu pacijenta s oštećenim radom crijeva:

  • Mineralna voda. Redovitom upotrebom ne samo da će utažiti žeđ, već će i ukloniti nedostatak vitalnih elemenata u tragovima koji se izlučuju iz tijela proljevom.
  • Sve vrste čaja.
  • Prirodna kava i kakao koje treba konzumirati bez dodatka mlijeka.
  • Dekoracije na bazi bokova ruže, ribizle ili dunje.
  • Borovnica žele. Da biste ga pripremili, uzmite tri žlice bobica i dobro protrljajte kroz sito. Zatim se u dobivenu masu dodaju 2 čaše vode, stave se na štednjak i smjesa se dovede do vrenja. Nakon 20 minuta piću dodajte jednu žlicu škroba i kuhajte još 5 minuta, neprestano miješajući.
  • Dekocija ptičje trešnje. Da biste ga pripremili, trebate uzeti jednu žlicu svježih ili osušenih bobica, prebaciti u lonac za posudu, sipati jednu čašu kuhane vode, a zatim dobivenu smjesu pirjati na vodenoj kupelji oko 20 minuta pod zatvorenim poklopcem.

Nakon stabilizacije pacijentovog stanja, u prehranu se mogu uključiti svježi sokovi, koji se prvo moraju razrijediti vodom. Izuzetak su sokovi od šljive, marelice i grožđa.

Zabranjena hrana

Nije uvijek jasno što možete jesti s uznemirenim želucem. S izraženim poremećajima u radu želuca ili crijeva, koji su popraćeni akutnom boli u trbuhu, koja ne prestaje nekoliko dana, proljevom, potrebno je promijeniti prehranu, uklanjajući proizvode iz nje koji uzrokuju iritaciju zidova unutarnjih organa.

S crijevnom patologijom, pacijent bi se trebao suzdržati od jela sljedeća jela:

  • Juhe napravljene u masnoj juhi s cjelovitim žitaricama, tjesteninom ili povrćem.
  • Mliječne juhe.
  • Jela napravljena od hrane s visokom masnoćom.
  • Konzervirana hrana, kavijar, slana riba.
  • Sve vrste povrća, i sirovo i kuhano.
  • Svježe i sušeno voće.
  • Jela od ječma i tjestenine. To uključuje i ječmenu kašu.
  • Mlijeko i mliječni proizvodi, kuhana i pržena jaja.
  • Jela pripremljena pomoću začina i raznih umaka.
  • Sve vrste slatkiša.

Iako dijeta za probavu i crijeva zahtijeva povećanje unosa tekućine, ne mogu se piti sva pića bolesnika sa sličnom patologijom. Treba se suzdržati od upotrebe kakaa i kave, uzgajanog u mlijeku, soda, pirjanom voću.

Izborni izbornik

Da bi se poboljšala rad crijeva i pomoglo pacijentu da se brže oporavi, potrebno je sastaviti dijetu na takav način da proizvodi koji su u njoj uključeni doprinose brzoj normalizaciji probavnog trakta.

Prva opcija

Kao primjer, možemo preporučiti sljedeći izbornik za crijevne poremećaje:

  • Sljedećeg jutra možete kuhati kašu od zobene kaše u vodi, u koju je dopušteno staviti mali komad maslaca. Na drugom možete pojesti meko kuhano jaje i popiti čašu nezaslađenog čaja.
  • Grickalica može biti bilo koje voće, na primjer, jabuka, koju treba jesti u mljevenom obliku.
  • Za ručak možete kuhati juhu kuhanu u mesnom juhu s rižom i mesnim okruglicama. Možete poslužiti kašu od heljde sekundu, a parne pileće kotlete kao dodatak tome. Žutica dunja može biti piće.
  • Tijekom popodnevne užine, pacijent može zadovoljiti glad s nekoliko krekera ispiranjem čašom žele.
  • Za večeru možete poslužiti kašu od rižinih žitarica i kuhanu ili kuhanu ribu. Sve to možete popiti uz čašu zelenog čaja.
  • Tako da prije odlaska u krevet pacijenta ne muči glad, nekoliko sati prije odlaska u krevet dopušteno mu je popiti čašu žele.

Druga opcija

Moguća je i druga mogućnost izbornika za pacijente sa simptomima disfunkcije crijeva:

  • Za doručak se pripremaju žitarice od ribane heljde u vodi, u koju je dopušteno dodati mali komad maslaca. Dozvoljeno je posluživati ​​mali dio nemasnog sira, a sve to možete piti s dekocijom ptičje trešnje.
  • Kao međuobrok može djelovati decokcija ruža bokova.
  • Za ručak možete kuhati povrtnu juhu s dodatkom kaše i mesne okruglice. Kao drugo jelo poslužuju se kaša od riže kuhana na vodi i nekoliko kuhanih ribljih kolača. Sve to možete popiti uz čašu ne baš slatke žele.
  • Tijekom popodnevne užine dopušteno je jesti 1-2 krutona i piti juhu od borovnica.
  • Večera se može sastojati od parne omlete, kuhane kaše s kašom i nezaslađenog čaja.
  • Par sati prije spavanja možete popiti čašu žele.

U životu svake osobe mogu se pojaviti razne bolesti. Jedan od najtežih i neugodnih je crijevni poremećaj, koji može biti uzrokovan različitim razlozima. Da bi se normalizirala dobrobit pacijenta ovom patologijom, liječnici preporučuju prije svega promjenu prehrane. Ovo je najučinkovitiji način koji vam omogućuje da u kratkom vremenu stabilizirate stanje i uklonite bolne simptome slomljenog crijeva.

Budući da mnogi ne znaju što možete jesti s uznemirenim želucem, dijetu možete odabrati samo zajedno sa stručnjakom. Doista, u početku je važno utvrditi točan uzrok stanja, tako da možete pravilno sastaviti jelovnik bez uzrokovanja daljnjeg pogoršanja dobrobiti pacijenta.

Kategorija:

Zdravlje