Upala kože koja nastaje kada osoba dođe u kontakt s kemijskim, fizičkim ili biološkim iritantom naziva se dermatitis. Temelji se na alergijskim reakcijama, koje se očituju različitim osipima. Dijeta za kožne bolesti igra presudnu ulogu. Pravilna prehrana smanjuje broj mogućih alergena i pomaže uklanjanju štetnih tvari iz tijela, poboljšavajući stanje kože.
Klasifikacija alergija
Alergijske reakcije mogu se pojaviti odmah ili kasnije. Primarne manifestacije akutnog stanja uključuju:
crvenilo kože;- osjećaj pečenja ili svrbež;
- bubri;
- lokalni porast temperature;
- razne osipe.
Simptomi mogu nestati nakon nekog vremena sami ili zahtijevaju liječenje. Neki oblici dermatitisa smatraju se najčešćim.
Jednostavni kontaktni dermatitis
Iritacija kože može se pojaviti ako je izložena fizičkim ili kemijskim čimbenicima - opeklinama, smrzavanju, trenju. Postoje tri vrste kontaktnog dermatitisa:
- neugodan učinak;
- alergijski;
- photocontact.
Jednostavni alergijski kontaktni dermatitis izaziva se jednim izlaganjem alergenu, a foto-kontakt se događa pod utjecajem sunčeve svjetlosti. Reakcijsko područje odgovara području kontakta, upalni proces ne nadilazi ovo. Razvija se gotovo odmah ili nakon kratkog vremenskog razdoblja. U liječenju takvih osipa dovoljno je ukloniti njihov uzrok, tako da se koža vrati u normalu.
Alergijski dermatitis
Sam naziv sugerira da je takva bolest uzrokovana alergenom . Alergijski dermatitis može biti:
- kontakt;
- atopični;
- urtikarija.
Razlika između kontaktnog alergijskog dermatitisa i jednostavnog dermatitisa je u tome što se ne pojavljuje odmah, već nakon dužeg kontakta s nekom tvari - alergenom. Nakon nekog vremena nastaje alergijska reakcija, a uz sljedeći kontakt s alergenom dolazi do dermatitisa. Proces može trajati od nekoliko dana do nekoliko tjedana.
Urtikariju karakterizira osip od svrbežnih žuljeva na velikom području kože. Na primjer, ubodom insekta alergijska se reakcija može proširiti po želucu ili leđima. Stanje je opasno ne samo za dijete, već i za odraslu osobu - može se razviti Quinckeov edem u kojem grkljan bubre i blokira pristup kisika u pluća.
Atopijski dermatitis je kronična bolest koja ima prilično složenu alergijsku prirodu . Manifestira se u ranom djetinjstvu dijatezom uzrokovanom raznim alergenima na hranu. Može neopozivo napustiti ili ostati cijeli život. Veliku ulogu igra genetska predispozicija.
Prehrana za kožne alergije kod odraslih i djece treba biti uravnotežena, isključujući hranu koja može izazvati alergijsku reakciju. Bez odgovarajuće prehrane, liječenje ne daje željeni učinak.
Pravilna prehrana
Prehrana za dermatitis kod odraslih treba biti individualna. Nutricionist će uvijek pomoći u izradi ispravne prehrane, eliminirajući hranu koja kod određene osobe može izazvati alergijsku reakciju. Nakon identificiranja alergena iz hrane, ako ih ima, to je mnogo lakše učiniti.
Postoji prilično dugačak popis namirnica koje je najbolje isključiti iz prehrane.
čokolada;- riblji kavijar;
- mlijeko;
- agrumi;
- kava i kava;
- jagode i druge bobice;
- med;
- proizvodi od pšenice;
- neke vrste riba;
- masno meso;
- začinjeni začini;
- konzervirana hrana;
- gljiva;
- alkohol;
- ostali proizvodi.
Popis se može proširiti ovisno o specifičnim alergenima koji uzrokuju osip na koži. Izbornik se sastavlja pojedinačno. Dijeta za alergijski dermatitis kod odraslih treba sadržavati proizvode:
- žuto i zeleno povrće - tikvice, bundeva;
- biljna ulja;
- mršavo meso;
- proizvodi od mesa
- mahunarke, grah s oprezom;
- mliječni proizvodi.
Naročito je važno pridržavati se tog popisa ako nije utvrđen alergen. U slučaju kada je poznat, proizvodi koji ga sadrže uklanjaju se iz prehrane.
Dijeta se treba sastojati od svježe, kvalitetne hrane. Povrće se može jesti nakon namakanja radi smanjenja mogućeg sadržaja nitrata. Da biste to učinili, potrebno ih je sipati 12 sati, povremeno mijenjajući vodu. Također treba ograničiti na slano, prženo, masno i dimljeno. Preporučljivo je ne upotrebljavati namirnice. Jelovnike je najbolje sastaviti kod nutricionista.
Čak i stroga dijeta ne može jamčiti potpunu odsutnost alergijskih reakcija. Na primjer, ako pacijent ima netoleranciju na antibiotike, i oni se dodaju mesu kupljenom na tržištu. U ovom će slučaju pomoći i namakanje s naknadnim kuhanjem. Bujon je bolje uliti. Toplinska obrada proizvoda značajno smanjuje agresivnost alergena.
Oprez treba koristiti s vodom iz slavine koja može sadržavati razne dodatke za čišćenje. Najbolje je piti čistu flaširanu vodu iz pouzdanih izvora.
Za sve vrste dermatitisa potrebna je dijeta zajedno s liječenjem. Bez toga je nemoguće postići rezultate. Samo u kompleksu možete stabilizirati i poboljšati izgled kože. Ljudi skloni alergijskim reakcijama, dijeta bi trebala pratiti cijeli život.