Svatko zna za čudesna svojstva ovog proizvoda i koliko treba tijelu tvari koje sadrži. Prepelice jaja mogu izliječiti virus, poboljšati potenciju i čak utjecati na sastav krvi. Smatra se da oni najjače pokazuju svoje ljekovite osobine kad se piju sirovo. Vrijedno je pažljivo razumjeti za što su prepelice jaja korisna i kako ih pravilno koristiti.

Uporaba i kontraindikacije

Unatoč činjenici da su ova jaja mnogo manja od piletine, sadrže ogromnu količinu aminokiselina koje ljudsko tijelo u potpunosti apsorbira.

Prepelica testis sadrži ogromnu količinu hranjivih sastojaka:

  • vitamin B6;
  • cink;
  • kalcij;
  • magnezij;
  • selena;
  • kalij.

Ovaj proizvod ima blagotvoran učinak na imunološki i kardiovaskularni sustav. Jaje također sadrži vitamin B5, koji se smatra prirodnim antidepresivima i može suzbiti stres i depresiju.

Kada proizvod koriste trudnice, povećavaju se proizvodnja mlijeka.

Djeci je dopušteno da koriste prepelice od dvije godine starosti jer ne izazivaju alergijske reakcije. Uz to, uz redovitu upotrebu, ojačat će se dječji imunološki sustav. Zbog toga se rizik od zaraze virusnom infekcijom višestruko smanjuje.

Nestručnom uporabom prepelice testisa možete naštetiti tijelu. Ovo je pokvareni proizvod kojem je istekao rok trajanja. Kada kupujete jaja, morate pažljivo proučiti etiketu i provjeriti jesu li svježa. Osim toga, morate pažljivo proučiti ambalažu i provjeriti integritet proizvoda, na ljusci ne bi trebalo biti pukotina, čipsa ili drugih nedostataka.

U slučaju da ambalaža iz nekog razloga nema rok trajanja, može se odrediti samostalno. Da biste to učinili, samo morate uzeti jaje u ruku, a ako se ispostavi da je previše lagano, to znači da nije svježe.

Sirova uporaba

Postoji ozbiljna rasprava o tome može li se piti jaja od prepelice. Konačni odgovor na to pitanje još uvijek nije poznat. Zapravo, sirovi proizvod sadrži puno više hranjivih tvari nego termički obrađen. Zagovornici činjenice da ga treba jesti sirovo, vjeruju da je to potrebno učiniti samo na prazan želudac 20 minuta prije jela.

Zašto se smatra sigurnim jesti sirova jaja prepelice? Medicinski izvori inzistiraju na tome da prepelica ima tjelesnu temperaturu od 42 stupnja. Kao što znate, bakterija salmoneloza umire već na 40 stupnjeva. Što se tiče pilećih jaja, tjelesna temperatura piletine je mnogo niža od prepelica, pa je pileće jaje češće pogođeno ovom infekcijom.

Ne koristite sirov proizvod:

  • osobe s pretilošću bilo kojeg stupnja;
  • ljudi skloni alergijskim reakcijama;
  • bolesnici s kroničnim bolestima jetre.

Bez sumnje možemo reći da su sirova prepelice jaja prava eksplozija vitamina. Prije upotrebe moraju se dobro oprati sapunom.

Što se tiče skladištenja prepeličjih jaja, najbolje je da to učinite u hladnjaku. Tako će se rok trajanja proizvoda značajno povećati.

Jednostavni recepti sa sirovim proizvodom

Odrasla osoba treba konzumirati ne više od šest jaja dnevno, a pritom ne bi trebala imati patologije u kojima je ovaj proizvod kontraindiciran. Pije ih 20 minuta prije jela, dok piju vodu, čaj ili sok.

Ako osoba ne može progutati sirovi proizvod, iz njega možete napraviti ukusno piće. Postoji nekoliko jednostavnih recepata koji uključuju i sirovo prepelice:

  1. Piće od jagoda. Da biste ga pripremili, u blenderu morate pobijediti 4 jaja, 4 žličice meda, 4 jagode i 100 ml vode za piće. Dovedeni do uniformiranosti, možete popiti koktel.
  2. Mliječno piće. Trebat će mu čaša mlijeka, 2 žličice šećera ili meda i 3 sirova jaja. Smjesu miješajte mikserom do pjene.
  3. Voćni napitak. Umutjena sirova jaja treba pomiješati sa čašom omiljenog soka i progutati.

Da biste ojačali imunološki sustav, postoji shema upotrebe proizvoda: dva puta dnevno 40 dana trebate piti 3 sirova jaja. Ovaj je program prikladan i starijim osobama za ublažavanje bolova u zglobovima i jačanje koštanog sustava. Također, proizvod može poboljšati vid i sluh.

Uz proljev i povraćanje, ovaj napitak možete uzimati paralelno s terapijskom dijetom :

  • 40 grama konjaka;
  • 1 žličica šećera;
  • 3 testisa.

Svi sastojci moraju se miješati do glatka i piti na prazan želudac. Prijem se može ponoviti i prije ručka.

Dovoljno je da djeca jedu dva do tri sirova testisa dnevno. Također je korisno davati proizvod djeci kuhani svaki dan. Ne smiju se dugo kuhati, dovoljno je 3 minute.

Usput, ljuska proizvoda sadrži kalcijev karbonat, koji se vrlo lako apsorbira u ljudskom tijelu. Zato nemojte žuriti da ga bacate u kantu za smeće.

Prednosti školjaka i kako ih koristiti

Odavno je dokazano da ljuska prepeličjih jaja sadrži čitav niz supstancija vitalnih za ljudsko tijelo. To su bakar, fluor, kalcij i mnogi drugi. Redovitom upotrebom ljuske možete vidjeti pozitivan učinak i olakšanje simptoma različitih bolesti.

Na primjer, ako se nokti oljušte ili kosa pukne, tada možete koristiti jedan od recepata: zdrobiti ljusku jaja u prah i dodati joj 1 žlicu limunovog soka. Takav lijek treba uzimati 1 žličicu svaki drugi dan.

Kalcijev karbonat potreban je i u liječenju bolesti poput rahitisa, lomljivih zuba itd. Često se upotreba takvog lijeka preporučuje maloj djeci, ali odraslima će donijeti mnogo koristi.

Dakle, razvrstavajući vrijednost prepeličjih jaja i je li moguće jesti prepelica jaja sirova, zaključak sugerira sam. Ovo je pravo skladište vitamina, koje je korisno ne samo odraslima, već i djeci. Glavna stvar je da mudro i pažljivo koristite proizvod.

Kategorija:

Kulinarstvo