Lako je uhvatiti crijevnu infekciju. Dovoljno je plivati u zagađenom rezervoaru ili jesti neoprano voće i povrće. Bez obzira na izvor bolesti, glavna manifestacija je proljev (proljev). Krši aktivnost probavnog trakta, iscrpljuje tijelo. Glavni ključ za oporavak je strogo pridržavanje prehrane za crijevne infekcije. Osigurat će normalizaciju probave i brzi oporavak tijela.
Dijeta za djecu
Prehrana igra kritičnu ulogu u liječenju djeteta. S nepravilnom prehranom, proljev će se pretvoriti u dugotrajni oblik, tijelo će apsorbirati manje hranjivih sastojaka, što će dovesti do usporavanja procesa oporavka i oštrog smanjenja težine.
S teškim infekcijama u crijevima ostaje mogućnost apsorpcije korisnih tvari. Zadatak roditelja je osigurati ispravan odabir proizvoda. Tradicionalna dijeta vode i čaja definitivno nije prikladna u takvim situacijama. Hranu različitih konzistencija treba redovito unositi u djetetovo tijelo .
Osnovna prehrana
Veličina posluživanja, sastav i količina konzumirane hrane određuju se oblikom bolesti, dobi djeteta i prirodom negativnih simptoma. Ali postoji nekoliko općih principa:
- hranu treba davati češće, ali u malim obrocima, kako ne bi izazvali povraćanje;
- smanjite ukupnu količinu konzumirane hrane, ispunite nedostatak tekućinom;
- važna je stalna prehrana, bez pojačanog hranjenja;
- treba održavati noćni odmor u hranjenju;
- poslužite pire (juhe od žitarica i pire);
- svi proizvodi moraju proći toplinsku obradu (kuhanje ili kuhanje u dvostrukom kotlu);
- trebate aktivno zalijevati dijete nezaslađenim kompotom, čajem, juhom od kamilice.
Uz blagi oblik bolesti, smanjite dijetu za 15%, istodobno povećavajući broj obroka za dva. Peti dan možete jesti u normalnom načinu rada.
S prosječnom težinom proljeva, obroci su podijeljeni u 7 pristupa, prehranu treba smanjiti za trećinu. Nakon tjedan dana obnovite pune količine obroka s manje obroka.
U teškim slučajevima dijete prelazi na frakcijski unos hrane, dijeta se prepolovi. Tri dana kasnije, ovisno o stanju pacijenta, veličina porcije postupno se povećava. Osmog dana nastavlja se uobičajena prehrana.
Način pijenja
Na početku bolesti obnavlja se vodeno-solna ravnoteža. Dijete treba zalijevati jednu žličicu kuhane vode svakih pet minuta. A također preporučite dekocije od kamilice, čaja i kompota. Ne zaboravite pravilno uzeti tekućinu, porcije bi trebale biti male.
Velika količina napitka, popila se odjednom, može izazvati opetovano povraćanje, što će povećati dehidraciju. S vremena na vrijeme vodu zamijenite otopinom Regidrona, negazirane mineralne vode ili nezaslađenog kompota od suhog voća. Lijek za obnavljanje vodeno-solne ravnoteže Regidrona prodaje se u bilo kojoj ljekarni, ali u ekstremnim slučajevima zamjenu možete pripremiti kod kuće.
Preporučena jela
Mora se imati na umu da sva hrana treba biti kuhana ili na pari. Omleti, pire krumpir, sufle i juhe su dobri. Ako dijete, nakon što je pojeo jednu porciju, i dalje osjeća glad, to je znak brzog oporavka. U takvoj situaciji nema potrebe žuriti. Bolje je odgoditi drugi dio na sljedeći prijem. Važno je promatrati intervale u hranjenju djeteta. Što dijete može jesti s crijevnom infekcijom:
- povrtni pire;
- žitarice kuhane na vodi;
- suho voće i borovnica žele.
Pravilna prehrana za crijevne infekcije u djece podrazumijeva isključenje hrane koja nadražuje gastrointestinalnu sluznicu, mliječnih proizvoda i konzerviranog slanog i kiselog povrća. Ne dajte djetetu sljedeća jela s crijevnom infekcijom:
- mliječna kaša;
- punomasno mlijeko;
- vrhnje, kefir i fermentirano pečeno mlijeko;
- čokolada i slastice;
- bijeli i raženi kruh;
- krastavci, kupus, zelena salata, rotkvica i rotkvica;
- šljive, marelice i grožđe;
- bogate, masne juhe i juhe.
Prvih dana bolesti, prehrana djeteta treba biti strogo ograničena, ali nakon 3-4 dana možete u prehranu unijeti kuhanu ribu, parne kotlete i mesne kuglice, jaja i oguljene jabuke.
Dječja prehrana nakon crijevne infekcije može uključivati neke od proizvoda od kruha: kekse i rakijske krekere. Već četvrti tjedan u hranu možete uključiti bogatu pecivu.
Prehrana dojenčadi
Odbiti dojenje tijekom crijevnih infekcija ne bi trebalo biti. Povećajte broj primjena, možete prebaciti na hranjenje na zahtjev, ako je potrebno, dijete. Postoje dokazi da dojenčad s proljevom lakše podnosi laktozu, besmisleno je odbijati mlijeko. Laktoza sadrži ogromnu količinu korisnih tvari za dijete. Pozitivno utječu na obnavljanje rada crijeva.
Djeci koja je dojena, liječnici preporučuju smanjenje doziranja smjese, dok je češće hranjenje. Stariji djeci koja su već uvela komplementarnu hranu, liječnici preporučuju privremenu promjenu mliječne kaše u vodu. Istovremeno, na jelovnik su mliječni proizvodi, pire od mrkve i jabuke, banane. A u prehranu možete dodati i pire povrće i krumpir.
Dijeta za odrasle
Gore opisani principi prehrane vrijede i za odrasle. U akutnom razdoblju hrana se uzima u skromnim porcijama 5-8 puta dnevno. Razlike od hrane za bebe su u sastavu jelovnika i prehrani. Nakon crijevne infekcije kod odraslih osoba također se moraju pridržavati ograničenja.
Povrće i voće bogato biljnim vlaknima treba izbjegavati. Jela se poslužuju topla. Hladna i topla jela ne mogu se konzumirati. Isključene su oštre začine i začini, jake juhe, dimljeni i slani proizvodi. Najvažniji uvjet za oporavak je umjerenost u hrani.
Vrijedi posuđe
Slijedeći dijeta značajno će ubrzati oporavak tijela i bit će najbolja prevencija ponovne upotrebe. Imajte na umu, normalizirane stolice, blagostanje i sam apetit nisu pokazatelji potpunog izlječenja. Možda će trebati tjedni da se zaštite zaštitne funkcije crijevne mikroflore. Važno je pomoći tijelu ograničavanjem prehrane na jela kao što su:
rižina juha s raženim mrvicama;- žele i žele;
- niske masne sorte ribe;
- jaja i parni omlet;
- jela od mljevenog mesa: mesne okruglice, mesne okruglice;
- pire povrće i pire krumpir;
- maslac;
- pečene jabuke;
juhe od žitarica kuhane u vodi;- juha s niskim udjelom masti;
- juhe s mlijekom;
- mliječni proizvodi: fermentirano pečeno mlijeko, kefir s niskim udjelom masnoće, jogurt (bez šećera i aditiva), jogurt, sir, blagi sir;
- pirjane brusnice, kruške, crna ribizla i kopriva;
- keksi, krekeri od pšenice;
- mineralna mirna voda;
- dekocija suhih borovnica ili bokova ruže;
- nekiselinski prirodni sokovi.
Čak i nakon što simptomi nestanu, preporučuje se 1-2 tjedna da se suzdrže od slatkog i čokolade, kao i od punog mlijeka. Budite oprezni s hranom poput repe, rotkvice, pekinškog i bijelog kupusa, češnjaka, luka i repa. Od voća, marelica i šljiva treba izbjegavati.