Otrovanje - patološko stanje tijela koje nastaje pod utjecajem toksina koji u tijelo ulaze s nekvalitetnom hranom . Ovo stanje negativno utječe prvenstveno na gastrointestinalni trakt, stoga je potrebno stvoriti sve uvjete za brzu obnovu probavnog sustava. To će pomoći u organizaciji pravilne prehrane u slučaju trovanja.
Otrovni proizvodi
Da biste izbjegli ovo neugodno stanje, prvo morate znati što jesti kako biste se otrovali. Činjenica je da postoje proizvodi koji vrlo često mogu izazvati intoksikaciju hranom. To uključuje:
- Slastičarna s vrhnjem.
- Loše prženo meso ili riba.
Kobasica.- Sirova pileća jaja.
- Kiseli mliječni proizvodi.
- Prljavo voće i povrće.
- Plodovi mora.
- Gljive.
- Sirova voda.
- Proizvodi i hrana pohranjeni u suprotnosti s pravilima ili s istekom roka trajanja.
Pravila prehrane
U slučaju trovanja liječnik propisuje liječenje, ali morat ćete sami slijediti pravilnu i cjelovitu prehranu. Činjenica je da prehrana nakon trovanja hranom ima svoje karakteristike. Dijeta ima za cilj obnovu probavnog sustava i uključuje glavne točke:
- Potrebno je ukloniti dehidraciju i vratiti poremećenu ravnotežu elektrolita.
- Smanjiti upalu gastrointestinalne sluznice.
- Smanjite intoksikaciju tijela.
- Obnova probavnog sustava.
Sve je to moguće samo uz određenu prehranu.
Strogost u ishrani se posebno pažljivo primjećuje samo u prva 4 dana bolesti, a zatim je vidljivo poboljšanje pacijentovog stanja moguće postupno unositi nove proizvode u prehranu.
Na dan trovanja strogo je zabranjeno jesti bilo što, dopušteno je samo teško pijenje. I malo je vjerojatno da će vaše tijelo prihvatiti barem neku vrstu hrane. Činjenica je da kada se osoba otrova opaža se jaka dijareja i povraćanje, koji još više iritiraju sluznicu želuca i crijeva, pa nije u stanju ništa probaviti. Upala sluznice treba vremena da se oporavi, zato prvi dan pijte puno vode. Tekućina neće iritirati sluznicu, ali će pomoći ukloniti dehidraciju i smanjiti intoksikaciju tijela.
Pacijent treba piti najmanje 2 litre tekućine dnevno. Ali treba imati na umu da istodobno možete piti ne više od 100 ml tekućine, u razmaku od 30 minuta i u malim gutljajima. Ako pijete više ili uz velike i pohlepne gutljaje, to može dovesti do povraćanja.
Dopušteno je koristiti prokuhanu vodu; kompoti s suhim voćem, samo bez šećera; biljni čaj; juha od šipka; koparna voda; mineralna voda bez plina, biljni čaj s kriškom limuna. Praškovi Regidron, Hydrolide i drugi jako dobro pomažu u vraćanju sastava elektrolita, razrjeđuju se u prokuhanoj vodi i piju tijekom dana.
Ako se uveče osjećate bolje i osjećate glad, tada možete popiti neku povrtnu ili nemasnu pileću juhu s jednim krekerom bijelog kruha. Ali preporučljivo je prvog dana ništa jesti.
Drugi dan nakon opijenosti dopušteno je jesti hranu u malim obrocima 6-7 puta dnevno. Hrana i piće trebaju biti na sobnoj temperaturi kako ne bi iritirali čak i sluznicu probavnog trakta. Možete jesti mesne juhe, oko 300 ml tijekom dana, nekoliko krekera, krumpir, tikvice ili pire od mrkve do 200 grama dnevno.
Trećeg dana prehrane u prehranu možete dodati rižu na vodu i kekse od keksa. Svi proizvodi moraju se mljeti prije jela ili temeljito žvakati.
Četvrtog dana možete koristiti mesni juhu, kasiku povrća s trgovačkim imenom, ali bez jaja, parnih mesnih okruglica ili mesnih okruglica od mesa (ribe), koje treba dvostruko valjati u mlincu za meso.
Petog dana možete jesti kuhanu rižu i sufle od sira.
Tijekom obroka mogu se koristiti tablete Mezim, koje ubrzavaju probavu hrane i na taj način pomažu želucu.
Popis dopuštenih proizvoda
Vrlo je važno da bilo koja osoba zna što jesti u slučaju trovanja, jer od ovog neugodnog stanja nitko nije siguran. Morate se pridržavati određenog popisa proizvoda:
- Meso piletine, puretina bez kože, zečje meso, teletina.
- Sekundarne mršave mesne juhe.
Riba s niskom masnoćom.- Gurnuta juha i kaša od riže, kaše, heljde ili zobene kaše.
- Masni nemasni i nemasni sir, također kefir s niskim udjelom masti i jogurt bez dodataka aromatiziranju.
- Parni omlet ili meko kuhano jaje.
- Bilo da se radi maslac ili maslac, doda se malo kaše.
- Voćni i bobični žele, kompoti, mousses, žele.
- Slabi čaj s mlijekom, voda s limunom, kopar vodom (na 1 litru vode 1 žličicu sjemenki kopra ili sjeckani listovi, kuhajte 5-15 minuta i pustite da se kuha), juhu od šipka.
Ono što je apsolutno zabranjeno jesti
Uz dopuštene proizvode postoje i oni koji su kategorički zabranjeni. To uključuje:
Pečenje i kruh.- Masno meso i riba.
- Svježe povrće i voće, gljive.
- Poluproizvodi, konzervirana hrana, kobasice, dimljeno meso.
- Kiselo vrhnje, sir.
- Grube žitarice - ječam, ječam, kukuruz.
- Sva začinjena i kisela jela.
Tako, znajući kako jesti nakon trovanja hranom, možete značajno smanjiti proces ozdravljenja, smanjiti opterećenje pogođenog probavnog sustava i pomoći tijelu da se brzo oporavi. Naravno, dijeta pacijentu nije ugodna, ali možete malo tolerirati i nakon oporavka nadoknaditi.