Oni koji su barem jednom vidjeli ili pojeli pinjole nikada ih neće zbuniti ni izvana ni s ukusom. U stvari, oni uopće nisu orašasti plodovi, već sjemenke stošara borovih konusa, ali to ih ne sprječava da budu izuzetno korisni za ljudsko zdravlje, kao i za liječenje mnogih tegoba i smanjenje rizika od njihove pojave. Ulje izvađeno iz ovih plodova sadrži ogromnu količinu vitalnih mikro i makro elemenata, vitamine, a ima i terapeutski učinak na ljudsko tijelo.
Koristi i štete cedrovog ulja
Ulje pinjole je stisak iz sjemenki cedrovog bora - zimzelenog crnogoričnog stabla koje može živjeti od 300 do 800 godina. U Rusiji je najčešći naziv sibirski cedar. Bor donosi plod svake dvije godine, međutim prinosi mogu uvelike varirati. Dakle, „godina usjeva“ se javlja otprilike jednom u pet godina.
Ulje ima žuto-zlatnu boju s blagim zelenkastim nijansom, ima bogatu orašastu aromu.
Kako bi se sačuvala sva korisna svojstva u konačnom proizvodu, primjenjuje se tehnologija hladnog prešanja (hladnog prešanja) plodova.
Ljekovita svojstva i kontraindikacije
Cedarina pomaka jedinstven je prirodni proizvod, jer ima ogroman broj korisnih svojstava, a nema kontraindikacije za redovitu upotrebu i upotrebu, osim za individualnu netoleranciju. Da biste provjerili, trebate nanijeti malu količinu proizvoda na kožu i nakon 24 sata na ovom mjestu provjeriti svrbež, peckanje ili crvenilo, ali u većini slučajeva ne primjećuju se nikakve reakcije.
Ljekovite kvalitete
Dakle, provitamin A, sadržan u plodovima cedrovine, poboljšava rad vidnog aparata, poboljšava rad endokrinog sustava, pomaže čišćenju kože, a također normalizira funkcije gastrointestinalnog trakta. Uz to, pozitivno djeluje ulje na metabolizam komponenata u tijelu, što osigurava jod, fosfor, magnezij, bakar i cink.
Aminokiseline poput histidina, asparagina, arginina, metionina, lizina i triptofana - aktivno sudjeluju u stvaranju proteina u tijelu, a također pomažu u sintezi mnogih korisnih tvari, potiču uklanjanje toksina iz tijela, smanjuju masne naslage na jetri i povećavaju vaskularni tonus.
Ogroman blagotvoran učinak cedrovog stiska ima na neometan rad srca i krvnih žila. Tiamin, koji je dio sastava, odgovoran je za ta svojstva.
Polinezasićene masti (kiseline) sadržane u ulju pinjole također su izuzetno korisne za ljudsko zdravlje. Na primjer, omega-3 normalizira očitanje krvnog tlaka, ubrzava živčane impulse, poboljšavajući time rad i povećava produktivnost mozga, tonira zglobove i jača opći imunitet. A omega-6 povećava propusnost membrana u stanicama i ubrzava proizvodnju lecitina .
Vitamin D ima za cilj održavanje zdravih kostiju .
Prisutnost riboflavina pomaže u sinteziranju hemoglobina, a također povoljno utječe na razvoj ploda u maternici, pa je korisno uzimati ulje borovog oraha čak i za žene tijekom trudnoće. Unos ulja tijekom dojenja povećava kvalitetu i količinu majčinog mlijeka, a također povoljno utječe na zdravlje rastućeg tijela djeteta.
Muškarci koji redovito uzimaju stisak iz sjemenki borovog cedra blagotvorno utječu na "muško zdravlje" i potenciju.
Vitamin PP u cedrovom ulju (niacin) koristan je za osobe s povišenim kolesterolom, kao i za one koji pate od peptičke ulkusne bolesti ili dijabetesa.
Velika količina tokoferola u sastavu oraha omogućuje mnogim ljudima da ga nazivaju "eliksirom mladosti", jer ima pomlađujući učinak na koži lica i tijela. Vitamin B3, pak, poboljšava metabolizam u epidermi, ubrzava procese i pojačava protok krvi, što osigurava redovitu i potpunu zasićenost stanica kisikom i potrebnim komponentama.
Upotreba ulja pinjole
Unatoč tako širokom i jedinstvenom sastavu cedrovog ulja, prije se koristila samo u narodnim metodama liječenja. Trenutno se upotrebljava šire: kao i prije, u farmaceutskim proizvodima, kao i u kozmetologiji i prehrambenoj industriji.
Redovita upotreba kedrovine pomaže u:
ukloniti iz tijela toksine, toksine, teške metale i višak tekućine;- ubrzati uklanjanje ispljuvaka tijekom kašlja;
- niži kolesterol, izliječiti holecistitis, pankreatitis, gastritis i čir na želucu, kao i riješiti se viška kilograma;
- izliječiti aterosklerozu i riješiti se kamenca u bilijarnom traktu;
- smanjiti rizik od moždanog udara i srčanog udara;
- normalizirati krvni tlak i dati elastičnost krvnim žilama;
- sprečavaju varikozne vene, giht, rahitisa, artritis i reumu.
U medicini je moguće nekoliko metoda primjene:
- piti dva puta dnevno žličicu prije jela (za kršenje unutarnjih organa, pretilost, kao i za povećanje općeg imuniteta);
- podmažite zahvaćena područja kože (s lezijama kože raznih dermatitisa, varikoznih vena i na područjima kože zahvaćenim opeklinama);
- otapaju se u ustima (s akutnim respiratornim infekcijama, gripom, laringitisom i začepljenim dišnim putovima);
- udisanje (sinusitis, rinitis).
U kuhanju se koristi uglavnom zbog svog jedinstvenog ukusa. Dakle, u preljev za salatu možete dodati malo ulja. Mnogi slastičari dodaju malo crnogoričnog proizvoda u kolače, opet za nezaboravnu aromu, kao i za dodavanje lakoće i sjaja tijestu i vrhnju. Također se koristi za obično prženje i za kuhanje u dubokoj masnoći.
Jednako važno svojstvo cijeđenja sjemenki cedra je povećati rok trajanja proizvoda, pa je ulje prikladno za konzerviranje. Proizvodi istodobno stječu zadivljujuću pikantnost. Dakle, možete ga dodati u marinade od gljiva, ribe i mesa.
Uz to, tijelo izuzetno dobro apsorbira .
Studije iz kozmetologije pokazale su da uporaba kedrovog ulja:
- omekšava kožu, čini je elastičnijom i otpornijom, a također obnavlja tkivo u cjelini i štiti od ultraljubičastoga zračenja, što mu omogućuje da se uzme kao zaštita tijekom sunčanja;
- nježno i učinkovito uklanja nečistoće, a također uklanja šminku, dodatno njeguje i hidratizira;
- pomaže protiv ćelavosti, sprječava krhku kosu, čineći je mekom, sjajnom i elastičnom, a također sprečava nastanak peruti;
- smanjuje lomljive nokte.
Kontraindikacija za uporabu može biti samo preosjetljivost kože na četinarske proizvode.
Čuvajte cedrovo ulje preporučuje se u tamnoj i hladnoj prostoriji. Važno je osigurati gustoću zatvaranja spremnika kako bi se izbjegao upad drugih tvari i kako bi se sačuvala tekućina od isparavanja (mali spremnik od 0, 5 litara čistog prirodnog proizvoda košta oko 1000 rubalja).
Recepti s cedrovim uljem
Cedar se široko koristi u raznim područjima ljudskog života .
Medicina i prevencija
Da biste povećali imunitet djece, preporučuje se piti žličicu ulja pola sata prije obroka jednom dnevno. Tečaj bi trebao trajati mjesec dana s učestalošću dva puta godišnje. Doza za odrasle - tri puta dnevno po 0, 5 žličica tri mjeseca s učestalošću tečajeva do tri puta godišnje. Prije početka uvođenja ulja u prehranu potrebno je savjetovanje s terapeutom (ili pedijaterom).
Za bolesti probavnog sustava preporučena doza ulja je jedna čajna žličica dva puta dnevno (30 minuta prije doručka i 2 sata nakon večere), tijek liječenja je tri tjedna.
kozmetika
Dodavanje nekoliko kapi cedrovog stiska u svakodnevni proizvod za njegu kože (krema, mlijeko, gel) možda je najlakši način vlaženja kože lica i tijela. U slučaju prekomjerno masne kože, možete je obrisati jednom dnevno pamučnom pločicom umočenom u ulje.
Nanošenje čistog ulja na kožu ruku svake noći pomoći će da se zaštiti od vremenskih neprilika u hladnoj sezoni.
Ulje poboljšava opće stanje kose. Da biste to učinili, možete jednostavno dodati nekoliko kapi šamponu. Maska koja se sastoji od žumanjka i žlice ulja pomoći će protiv gubitka kose. Smjesu raširite na korijenu kose, masažnim pokretima umasirajte u vlasište i glavu zamotajte u vrećicu i ručnik. Isperite nakon sat vremena.
Jačanje ploče nokta i hranjivost kutikule olakšano je trljanjem mješavine cedrovine i limuna (1: 1).