Da biste razumjeli koji su orasi najzdraviji za ljudsko tijelo, vrijedno je detaljno razmotriti neke od njihovih vrsta. Ovaj jedinstveni proizvod treba biti uključen u prehranu svake osobe. Orasi sadrže korisne sastojke koji su tijelu potrebni za zdravlje i rast. Odmah treba napomenuti da je nemoguće izdvojiti jednu vrstu. Svaka je sorta na svoj način jedinstvena.

Vrste i koristi za tijelo

Razuman dnevni unos orašastih plodova svakako je koristan. Sadrže visok sadržaj vitamina i minerala koji poboljšavaju rad svih sustava ljudskog tijela:

  • pozitivan učinak na središnji živčani sustav;
  • minimiziranje rizika od srčanih i moždanih udara;
  • pomlađivanje krvnih žila, zbog sadržaja vitamina skupine E;
  • kod žena postoji aktivna proizvodnja spolnih hormona, što povoljno utječe na reproduktivnu funkciju;
  • prevencija raka dojke kod žena;
  • povećanje muške potencije

Popis pozitivnih učinaka orašastih plodova na ljudsko tijelo može se neprekidno nastaviti. Važno je uzeti u obzir da se svaka pojedina vrsta razlikuje od svojih kolega. Potrebno je detaljnije proučiti sastav, tada će postati jasno koji je najkorisniji orah za tijelo.

orasi

Većina stručnjaka smatra da je najzdraviji orah na svijetu orah. Doista, to se može smatrati liderom u usporedbi s drugim vrstama proizvoda o kojem je riječ. Sve to zato što njezin sastav sadrži najveći broj korisnih tvari:

  • masne kiseline (omega 3, omega 6);
  • vitamini skupina A, B, E i K;
  • ugljikohidrata;
  • proteina;
  • askorbinska kiselina;
  • minerala.

Orah se brine za mozak, pojačava mentalne sposobnosti, poboljšava pamćenje i pažnju. Dnevna norma za odrasle je od pet do sedam jezgara, za djecu ne više od tri. Korisne komponente nalaze se ne samo u jezgri. Preostali dijelovi oraha također imaju ljekovita svojstva. Zbog sadržaja glutena ne mogu svi jesti orahe. Pacijenti s alergijom trebali bi se isključiti iz ovog proizvoda i odabrati sebi najprikladniju opciju. Ne hranite orahe bebama.

Brazilski orasi

Nažalost, teže je dobiti brazilski orah ili bertoleciju, za razliku od oraha, ali moguće je. Zbog njegovih korisnih svojstava i ogromnog sadržaja najvrjednijih tvari u ljudskom tijelu, stručnjaci preporučuju korištenje svakodnevno. Nekoliko brazilskih orašastih plodova može dugo zadovoljiti glad i zasititi tijelo beskonačnom energijom, zbog visokog sadržaja kalorija. Postoji više nego dovoljno korisnih tvari:

  • proteini, masti i ugljikohidrati;
  • vitamini skupina B, C, E, PP;
  • mnogi elementi u tragovima;
  • betain s argininom;
  • vlakna;
  • kolin.

Redovita konzumacija bertolecije povećava cjelokupni imunitet, pomaže stabilizirati funkcije gastrointestinalnog trakta, očistiti tijelo od toksičnih tvari, a također usporava starenje . Ljudi koji jedu nekoliko zrna brazilskog oraha dnevno ne znaju za probleme sa štitnjačom.

Ni u kojem slučaju ljusku brazilskog oraha ne smijete koristiti u kuhanju ili kod kuće. Otrovna je i može izazvati teško trovanje.

Lješnjaci, ili lješnjaci

Lješnjaci se mogu pripisati i broju korisnih proizvoda. Lješnjaci su ukusni i zdravi . Oni uključuju:

  • proteini, masti i ugljikohidrati;
  • aminokiseline;
  • vitamini skupina A, B, C, PP;
  • mineralni sastojci;
  • vlakana.

Lješnjaci su dobri i za muškarce i za žene. Mala šaka pomoći će vam da se nosite s depresijom i potaknete energiju za cijeli dan. Svakodnevno uključivanje lješnjaka u vašu prehranu pomoći će vam da se brzo nosite s različitim tegobama:

  • povećati razinu hemoglobina;
  • služit će kao pomoćnik za prehlade;
  • ublažiti artritis ili reumu;
  • tonirat će mišiće tijela;
  • jača krvne žile;
  • prevencija prostatitisa kod muškaraca;
  • ženska neplodnost;
  • minimizirajući rizik od raka.

Lješnjak također ima kontraindikacije. Ne mogu ga koristiti ljudi koji pate od bolesti jetre, želuca, dijabetesa ili pretilosti.

pistacije

Pistacije su također zdrav proizvod. Oni se čak koriste u liječenju određenih bolesti. Oni uključuju:

  • amino i masne kiseline;
  • vitamini skupina A, B i E;
  • minerala;
  • sukroza;
  • karotenoidi.

Pistacije će pomoći tijelu kod umora i tegoba, povoljno će utjecati na rad srca i krvnih žila. Oni djeluju kao borci s kolesterolom, a mogu se boriti i s raznim upalama. Svakodnevnom uporabom pistacija tijelo će se brzo suočiti s zacjeljivanjem rana . Ovaj orah je dobar i za osobe s oštećenjima vida.

Ali ne možete prejesti ovaj proizvod, sve bi trebalo biti umjereno. Da biste to učinili, morate znati kako pravilno koristiti orahe za zdravlje i u kojoj količini. Na primjer, za pistacije - to je 10 - 30 komada. Prenasičenost tijela takvim proizvodom može dovesti do glavobolje i vrtoglavice. Ulje pistacije štetno je za buduće majke, jer će njegov laksativni učinak negativno utjecati na tijek trudnoće. Pacijenti s alergijom također su bolji ako zaborave na pistacije. Pedijatri ne savjetuju davanje ove matice djeci jer postoji visoki rizik od razvoja dijateze.

bademi

Bademi se široko koriste u liječenju mnogih bolesti. Njegove korisne komponente pomoći će da se riješite žgaravice, bolova u želucu, problema s bubrezima i simptoma prehlade. U sastavu badema možete pronaći:

  • vitamini skupine B i PP;
  • mineralne tvari;
  • bjelančevine, ugljikohidrati i masti.

Bademi imaju prilično visoku hranjivu vrijednost . Mnogi vegetarijanci ga vole zbog visokog sadržaja proteina. Šaka ovih orašastih plodova zamijenit će komad mesa. Od korisnih svojstava badema razlikuju se:

  • tjelesna podrška u tonu;
  • uklanjanje otrovnih tvari iz ljudskog tijela;
  • blagodati za slezenu, gušteraču, jetru i bubrege;
  • povećana potencija u muškoj populaciji;
  • efekt protiv starenja na cijelo tijelo;
  • borba protiv anemije;
  • blagotvoran učinak na živčani sustav;
  • minimizirajući pojavu onkologije.

Da biste imali koristi od upotrebe badema, morate se pridržavati optimalnog obroka, koji ne smije biti veći od 30 g. Osobe sklone alergijskim reakcijama trebale bi se suzdržati od konzumiranja badema.

Kikiriki ili kikirikija

U našem se području ova vrsta oraha smatra prilično uobičajenom. Često se koristi u kuhanju. Liječnici ne daju posljednje mjesto u sadržaju korisnih tvari:

  • vitamini skupina B, C, E i PP;
  • širok izbor mineralnih sastojaka;
  • proteini, masti i ugljikohidrati.

Dovoljni sadržaj proteina može zamijeniti mesnu hranu za vegetarijance. Mogu se jesti sirove ili pržene. Umjerena konzumacija kikirikija može imati blagotvoran učinak na ljudsko tijelo:

  • kolesterol se smanjuje;
  • suzbijanje stresa, javlja se umor;
  • poboljšava se pamćenje;
  • povećani imunitet;
  • povećava se koagulacija krvi.

Ako u ljudskoj prehrani ima previše kikirikija, može se pojaviti alergija. Pedijatri ne preporučuju majkama da hrane svoje dijete kikirikijem do četvrte godine života. Od pet do deset godina možete postupno uvesti kikiriki u prehranu. Vrijedi započeti s pet komada. Povećanje porcija trebalo bi se dogoditi postupno, sve ovisi o reakciji djetetovog tijela.

Anakardija ili Cashew

Ovaj orah nije samo ukusan, već i zdrav. Ima puno manje masti nego u prethodnim podnositeljima zahtjeva za titulu najkorisnijeg oraha . Također, vjerojatnost alergijske reakcije nakon konzumiranja indijske kaše je minimizirana. U sastavu anakarda nalaze se sljedeće komponente:

  • masti, proteini i ugljikohidrati;
  • vitamini skupina B, C, E, K, PP;
  • mineralne tvari;
  • antioksidansi;
  • biljni steroli.

Stomatolozi preporučuju uključivanje ove sorte orašastih plodova u svoju prehranu. To će imati samo koristi zubi jer se bore protiv mikroba koji oštećuju caklinu. Redovita konzumacija orašastih orašastih plodova donijet će velike koristi ne samo usnoj šupljini, već i cijelom tijelu:

  • regulacija ženskih i muških hormona;
  • uspostavljaju se procesi razmjene;
  • prevencija psorijaze ili drugih kožnih problema;
  • održavanje imunološkog sustava;
  • dolazi do prilagodbe kolesterola;
  • poboljšanje kardiovaskularnog sustava;
  • borba protiv anemije;
  • jačanje koštanog sustava.

Ako se nakon konzumiranja orašastih orašastih plodova, mučnina, proljev ili svrbež na koži, vrijedi smanjiti posluživanje i posavjetovati se sa stručnjakom. Nutricionist može prilagoditi proporcije.

Pinjola

Ovaj orah sadrži puno zdravih sastojaka koji se ne mogu dobiti iz obične hrane. Nutricionisti proizvod toplo preporučuju čak i trudnicama. Sastav pinjola sadrži:

  • čitav kompleks vitamina;
  • bjelančevine, ugljikohidrati i masti;
  • raznolikost minerala.

Liječnici preporučuju svima, bez iznimke, da koriste pinjole, posebno za one pacijente koji imaju višak kilograma. Ovaj proizvod vidljivo guši glad. Pozitivna svojstva uključuju:

  • napuniti tjelesne rezerve korisnim tvarima;
  • blagotvoran učinak na štitnjaču;
  • poboljšanje kardiovaskularnog sustava;
  • ogromne koristi za rastući organizam;
  • borba protiv raznih alergija;
  • blagodati za mišićno-koštani sustav;
  • pozitivan učinak na probavni trakt;
  • metabolički oporavak.

Pinjole ne treba jesti s mesom ili mliječnim proizvodima. To je dodatno opterećenje na tijelu. Postoji vrlo malo kontraindikacija za uporabu pinjola, ali nemojte ih prejesti.

Korisna svojstva za odrasle i djecu

Nemoguće je izdvojiti jednu sortu orašastih plodova. Njihov je popis prilično raznolik, a svaka vrsta je na svoj način jedinstvena:

  • Za ženku. Bademi, kikiriki, pinjoli, orasi i indijski orah su među najvrjednijim i potrebnim. Često se žene koje su na dijeti pitaju koji su orasi masniji. To uključuje orahe i bademe. Ali ne brinite. Umjerena potrošnja neće naštetiti figuri. Svi oni vode brigu o očuvanju mladosti, jačanju kose i noktiju, što je važno za svaku pripadnicu fer spola. Njihova uporaba pomoći će izbjeći pojavu patologija reproduktivnog sustava i poduprijet će tijelo u tonu tijekom gestacije.
  • Za muški dio stanovništva najviše se smatraju orasi, bademi, lješnjaci, kikiriki i pistacije. Oni štite jači spol od raznih bolesti reproduktivnog sustava, održavaju tijelo u dobroj formi i brinu se za dugoročno očuvanje potencije. Dnevna količina orašastih plodova ne smije prelaziti 50 g, to će biti dovoljno. Osušenim plodovima često se dodaje orašasti plodovi kako bi napravili ukusan koktel.
  • Za dječje rastuće tijelo nesumnjivo su potrebni orašasti plodovi, ali bolje je započeti ih unositi u prehranu već od 3-4 godine. To je vrlo oprezno.

Ako svakodnevno jedete mješavinu orašastih plodova, nakon nekog vremena možete osjetiti nalet snage i energije. Depresija prolazi, raspoloženje i pamćenje se poboljšavaju. Ali porcija bi trebala biti umjerena, jer je proizvod težak, a ne može ga svaki organizam u potpunosti apsorbirati.

Kategorija:

Kulinarstvo