Radish je hranjiv proizvod koji ima mnoga korisna svojstva. Od davnina u selima ljudi koji liječe svoje sugrađane koristili su crnu rotkvicu kao lijek za mnoge kronične bolesti. Iskusni liječnici danas ovu biljku rade u svojoj medicinskoj praksi. Povrće se koristi u svom čistom obliku ili u obliku ulja u kulinarske i medicinske svrhe. Koristi i štete od crnog rotkvica određuju se kemijskim sastavom biljke.

Kemijski sastav

Sastav crnog rotkvica uključuje ugljikohidrate, glukozide, esencijalna ulja, vitamine skupine B i C, koji doprinose većini vitalnih procesa, kao i vodu, škrob, pepeo, kiseline. Vrlo je korisno koristiti ga svježeg. Od 100 grama proizvoda možete dobiti:

  • protein - 2 g;
  • masnoća - 0, 2 g;
  • ugljikohidrati - 6, 7 g;
  • vlakno - 2, 1 g

I također vitamini:

  • 3 mcg vitamina A;
  • 0, 3 mcg vitamina PP;
  • B vitamini;
  • 29 mg vitamina E;
  • beta-karoten 0, 02 mg.

Osim toga, rotkvica je niskokalorični proizvod. 100 grama sadrži oko 36 kilokalorija. Prema tome, svako ko želi smršavjeti može je pojesti.

Korisna svojstva povrća

Po svojoj strukturi i sastavu, crna rotkvica jednaka je takvim narodnim lijekovima kao pčelinji med, luk, češanj češnjaka. Postoji čak nekoliko bilješki liječnika koji govore o slučajevima kada usjev korijena po svojim korisnim svojstvima nadmašuje baktericidni učinak ovih proizvoda.

To je zbog činjenice da sastav uključuje veliki broj esencijalnih ulja i glikozida, kao i lizocimski element.

Kako koristiti

Korijen usjeva ima osebujan specifičan okus, blago otočan i oštar, s opipljivom gorčinom. No, zahvaljujući svojim korisnim svojstvima pomaže u čišćenju ljudskog tijela od svih vrsta toksina, patogenih bakterija i virusa.

Da biste povećali imunitet i poboljšali cjelokupno zdravlje tijela, preporučuje se uporaba rotkvica s medom. Za to se sok od rotkvica i pčela med pomiješaju u jednakim omjerima s homogenom masom. Uzmi ovaj alat treba biti otprilike 30 minuta prije obroka.

Korisnost ovog povrća dokazuje znanost. Voće rotkvice može se poduzeti kao preventiva za sprječavanje sljedećih bolesti:

  • urolitijaze;
  • multipla skleroza;
  • cistitis;
  • dijabetes melitus;
  • akutni bronhitis.

Sve što je potrebno za prevenciju je redoviti unos jedne čaše korijena soka s medom jednom mjesečno.

Radish je profilaktičko sredstvo za normalizaciju i regulaciju ravnoteže vitaminskog kompleksa u tijelu. Nadoknađuje rezerve kalija, natrija, klora i kalcija, kao i mnoge druge korisne tvari. U tradicionalnoj medicini usjev korijena koristi se kao sastojak dodataka prehrani.

Koristi i štete za tijelo

Unatoč širokoj rasprostranjenosti u zemljama ZND, malo ljudi zna kako je rotkvica korisna za tijelo . Ima takve korisne učinke:

  • ima blagi laksativni učinak na tijelo;
  • je diuretski proizvod;
  • pomaže u regulaciji ravnoteže soli i vode u tijelu;
  • sredstvo je za imunološku stimulaciju;
  • stimulira crijeva;
  • dobro smanjuje visoki krvni tlak;
  • čisti krvne žile od lošeg kolesterola;
  • pomaže u suočavanju s bakterijama i virusima.

Prednosti crne rotkvice za tijelo su ogromne. Međutim, kao i svaki drugi proizvod, ima svoje kontraindikacije za uporabu. Ne preporučuje se njegova upotreba osobama sklonim bolestima probavnog trakta i poremećajima njegovog rada. To se može manifestirati kao natečeni trbuh ili nadutost, proljev.

Sok od korijena može biti štetan nakon srčanog udara. Nepoželjno je jesti za žene u položaju jer tvari koje tvore rotkvicu mogu izazvati pobačaj.

Što je korisno povrće za žene i muškarce

Radish se može koristiti i u kozmetičke svrhe. Pročišćavajuće maske za kožu lica pripremaju se iz usjeva korijena kod kuće. Također se koristi kao sredstvo za normalizaciju tjelesne težine. Čak može liječiti anoreksiju.

Povrće uklanja staračke mrlje i izbjeljuje kožu, a uz pomoć obloga moguće je zategnuti višak nabora koji su ostali nakon oštrog gubitka kilograma.

Koristi i štete crnog rotkvica za muškarce određene su empirijski. Uz pomoć povrća liječi se prostatitis, erektilna disfunkcija. Radish je indiciran za one koji toleriraju redovitu tjelesnu aktivnost, doživljavaju stres. Korijen usjeva je u stanju otapati bubrežne i jetrene kamenje.

Mala nuspojava upotrebe rotkvica je povećana tvorba plinova, zbog toga se ne preporučuje koristiti osobama koje pate od nadutosti.

Načini upotrebe

Prvi način je svjež. Korijen usjeva mora biti nariban i dodan u bilo koje salate s rajčicama, krastavcima, začinskim biljem. Možete i samo jesti ribanu rotkvicu, sol i papar po ukusu.

Drugi način je da ga koristite u obliku soka. Uz pomoć električnog sokovnika treba napraviti sok od korijena. Po želji se dodaje med, crno vino, razrijeđeno svim vrstama soka od drugog povrća i voća - sokom od naranče, rajčice i bobica.

Osim samog usjeva korijena, ulje pripremljeno iz njegovih sjemenki ima i korisna svojstva. Koristi se za prevenciju i liječenje bolesti grkljana i grla. Dekoracija kamilice koristi se kao pomoćna tvar - u nju se dodaje ne više od šest kapi ulja. Rezultirajuća otopina mora se grgnuti dva puta dnevno. Alat se koristi za suhi kašalj, koristi ga kao ekspektorans.

Ulje se koristi i za uklanjanje parazita. Sve što trebate učiniti je naribati oko 120 g povrća i dodati 30 ml sjemenskog ulja. Uzimajte po jednu žlicu 3 puta dnevno. Za veću učinkovitost dodatno uzmite laksativ u malim dozama. Upotreba ulja sjemenki rotkvice je nepoželjna za one koji pate od kroničnih bolesti bubrega, oštećenja želuca, kao i sa hepatitisom i gastritisom.

Treba imati na umu da, bez obzira koliko korisna crna rotkvica posjeduje, nemoguće je samostalno liječiti je od svih bolesti. Prije nego što počnete uzimati, trebali biste se posavjetovati s liječnikom.

Kategorija:

Zdravlje