U posljednje vrijeme zdravo egzotično voće, feijoa, dobiva sve veću popularnost. U početku se uzgajala kao ukrasna biljka i koristila se u pejzažnom oblikovanju. No kasnije su se njegovi plodovi počeli jesti. Vrlo su vrijedan proizvod bogat vitaminima, mineralima i drugim korisnim tvarima.
Opis biljke
Feijoa je zimzeleni grm koji pripada obitelji Mirtov. Njegova visina može doseći tri metra. Vrlo je lijepa tijekom cvatnje - na feijoi se pojavljuju zasićene cvatove maline na kojima postoje bijelo-ružičaste mrlje.
Listovi su guste tamnozelene boje. Nakon cvatnje formiraju se plodovi koji su po izgledu slični orasima. Dužina bobice je oko pet centimetara, a težina, ovisno o sorti, može doseći 20-120 gr. Jestive su. Kaša je sočnog ukusa sa slatkim i kiselkastim okusom. Nešto udaljeno podsjeća na slatki okus jagode i kiselost i učvršćenost kivija. Veličina je slična kiviju. Daju vrlo bogatu žetvu. Zrenje se javlja u kasnu jesen oko kraja listopada ili početkom studenog.
Feijoa može izdržati mrazeve do -15 stupnjeva. Voće se možda dugo neće kvariti pa ih je lako transportirati i skladištiti. Ovo voće se prodaje u velikim supermarketima ili na tržištu. Grm se može naći na Krimu, Azerbejdžanu, Ukrajini ili u Krasnodaru.
Veličina ploda ovisi o uvjetima pod kojima se uzgaja feijoa. Plodovi mogu biti:
- mala;
- srednja;
- velike.
Možete ih jesti u cijelosti zajedno s kožom, a samo cijepku možete istrljati. To možete učiniti žlicom.
Blagotvoran sastav ovog voća čini feijoa vrlo vrijednim proizvodom. Vrlo je cijenjena u razdoblju nedostatka vitamina, jer pomaže jačanju organizma. Također se koristi za liječenje određenih bolesti.
Korisna svojstva feijoa
U ovom voću ima puno korisnih svojstava. Ove obične zelene bobice postale su popularne u europskim zemljama kada je u njima pronađen visok udio joda. Od korisnih svojstava također možete istaknuti:
sadržaj u njemu velikog broja korisnih elemenata, kao i vitamina B, C, P;- Vitamin C u sastavu čini voće dobro sredstvo u prevenciji prehlade i SARS-a;
- plodovi sadrže esencijalna ulja koja imaju protuupalna svojstva;
- od feijoa prave ekstrakte i ulje, koje se koriste u dermatologiji i kozmetologiji;
- sadrži spojeve cinka, željeza, mangana i organskih joda;
- vrijednost voća jednaka je morskim plodovima koji su bogati jodom;
- grmlje lišće je vrlo pogodno za pravljenje zdravog čaja;
- maske se izrađuju od pulpe i soka koji pomažu da se riješite rozacee - kapilarne mreže na licu;
- sjemenke voća su dobre u borbi protiv depresije.
Plodovi feijoe imaju malo kalorija, zbog čega nutricionisti preporučuju ovaj proizvod konzumirati onima koji su odlučni u borbi protiv viška kilograma. Osim toga, nedostaju im masti.
Okusan plod ukazuje na prisutnost antioksidansa u njima. To ih čini vrijednim kao proizvod koji pomaže u prevenciji raka. Endokrinolozi vjeruju da je feijoa potreban za održavanje normalnog funkcioniranja štitnjače.
Promatranja su pokazala da redovito konzumiranje egzotičnog voća poboljšava sastav krvi i snižava kolesterol. Uz to, fenolni spojevi koji čine kožu pomažu u poticanju metaboličkih procesa u probavnim organima.
Urolozi ih smatraju vrlo korisnim za zdravlje muškaraca. Preporučuju ih jesti ako postoje problemi s prostatom.
Šteta i kontraindikacije
Unatoč ogromnom broju korisnih svojstava, ovo voće može naštetiti organizmu. Na primjer, u zrelom obliku vrlo je korisno, ali nezrelo voće može negativno utjecati na probavni sustav i čak izazvati trovanje. Stoga, ako se steknu nezreli plodovi, tada je bolje ostaviti ih da sazriju na sobnoj temperaturi.
Također kontraindikacija za korištenje je:
visoki sadržaj joda u tijelu;- u prisutnosti dijabetesa potrebno je konzumirati voće s oprezom;
- ne biste trebali kombinirati plodove feijoa s mliječnim proizvodima i od njih praviti mliječne kaše jer to uzrokuje uznemireni želudac;
- feijoa se slabo apsorbira u djetetovom tijelu, tako da bebe do godine dana ne smiju davati ovo voće na testiranje;
- tijekom trudnoće, ovo voće treba koristiti s oprezom, jer nije poznato kako tijelo može reagirati na to; iako se vjeruje da su vrlo korisni u ranoj fazi do 12. tjedna, kada se štitnjača aktivno formira u fetusu.
Treba imati na umu da je sve dobro umjereno, tako da trebate ograničiti broj pojedenih feijoa. U velikim količinama mogu izazvati anksioznost i povećanu nervnu razdražljivost. Također, ne zaboravite da egzotična poslastica može izazvati alergijsku reakciju; to se mora uzeti u obzir prilikom isprobavanja neobičnog proizvoda.
Upotreba u trudnoći
Tijekom trudnoće, egzotično voće treba konzumirati s krajnjim oprezom. Ne možete ih jesti u velikim količinama, jer proizvod sadrži veliku količinu joda, a to može izazvati nuspojave.
Međutim, neki stručnjaci u ovom trenutku preporučuju male količine feijoa. To će biti posebno korisno u dvanaestom tjednu, jer se u ovom trenutku razvija štitnjača nerođenog djeteta.
Budući da je reakcija trudničkog tijela nepredvidiva, nemoguće je predvidjeti kako može prvi put reagirati na bobicu. Isto se odnosi i na razdoblje dojenja, pa ako je u nedoumici, bolje je konzultirati se sa stručnjakom.
Savjeti za voće
Kada morate kupiti feijoa, bolje je znati kako odabrati ovo voće. Bolje je to učiniti na tržištu, iako ih možete pronaći u nekim supermarketima.
Prije kupnje, bolje je pitati prodavatelja da reže voće da vidi kako to izgleda iznutra. Celuloza bi trebala biti prozirna - to ukazuje da je zrela. Ako ima bijelu nijansu, onda to znači da je nezrela. U tome nema ništa posebno strašno - on može ležati kod kuće nekoliko dana na sobnoj temperaturi i postati zreo. Ali ako meso iznutra ima smeđe nijansu, onda to sugerira da je takav proizvod neprikladan za hranu.
Bolje je odabrati plodove veće veličine, njihova boja treba biti ujednačena. Kad se voće trune kod kuće, također ga je bolje ne jesti, već ga baciti. Kada koristite feijoa, prednosti proizvoda ovise o njegovoj svježini i kvaliteti. Bolje je kušati dobro zrelo voće kako biste u potpunosti uživali u njihovom ukusu.