Za razliku od drugih dijelova svijeta, uzgoj rakova u Europi ima dugu tradiciju, još od srednjeg vijeka. Jeli su ih, kuhali prema raznim receptima i ukrašavali riblja jela poslužena na baronijalnim i samostanskim stolovima. U Švedskoj je do danas godišnji festival jedenja rakova, koji se podudara sa sezonom njihovog ulova. Danas većina karcinoma ulazi na europsko tržište iz Rusije, baltičkih zemalja i Poljske.
Tehnologija uzgoja raka na prodaju
U Europi postoji veliki deficit najvrjednijih vrsta kuhinje (rakovi i američki rakovi), koji stvaraju čvrste osnove za njihov uzgoj i daljnju prodaju. Razlika je samo u skali: za neke je to posao, a netko to radi iz vlastitog zadovoljstva. Umjetno uzgoj rakova kao posao može biti financijski atraktivan, a obujam proizvodnje ovisi o prirodnom okruženju, kvaliteti vode i lokalnim klimatskim uvjetima.
Jezerci, jame, akumulacije - sva su ta mjesta prikladna za uzgoj ovih stanovnika jezera i rijeka. Ovaj je postupak vrlo jednostavan, za to nije potrebna posebna oprema. U ribnjak je potrebno unijeti određeni broj odraslih ženki i mužjaka i ostaviti ih nekoliko godina na miru (od dvije do osam - ovisno o vrsti). Američki izgled raste brže. Nakon tog vremena, sustavno, svake godine možete uhvatiti odrasle i pojesti ih ili prodati. Dobro rješenje je izgradnja poljoprivrednih jarka.
Kod uzgoja rakova preferira se veći broj malih ribnjaka. To je zbog fitosanitarnih zahtjeva, sigurnosti reprodukcije u slučaju parazita i bolesti. Prosječna dubina rasplodnih spremnika trebala bi biti oko 1, 5 metara. Dno bi trebalo biti relativno čvrsto, po mogućnosti šljunčano-glinasto, obraslo podvodnom vegetacijom, što je glavni sastojak u prehrani rakova. Da biste započeli uzgoj, morate odabrati zrele jedinke u dobi od 4 do 5 godina. Poznato je da ako rakovi dobivaju pravilnu njegu, mogu živjeti i do 25 godina.
Podnožje za hranjenje
Rakovi su uglavnom biljojedi, svoju prehranu nadopunjuju dodatkom hrane u obliku beskralješnjaka koji žive na biljkama i na dnu rezervoara. Hrane se:
- slatkovodne biljke;
- školjke;
- kukci;
- leševi životinja;
- crvi i žabe.
Osim toga, mogu se koristiti pelete za hranjenje. Odrasli se hrane uglavnom u toploj sezoni, a zimi postaju pasivni, uspavani i zato jedu puno manje. Važan uvjet je zaštita spremnika od prodora riba, što predstavlja prijetnju malim rakovima. Predatorska riba prijeti svim vrstama, posebno tijekom molitve.
Sustavi uzgoja
Za uzgoj rakova obično se koriste dva sustava. Najjednostavniji je višegeneracijski sustav. Svi rakovi nalaze se u istom rezervoaru sa sljedećim naraštajima rakova koji se prirodno razmnožavaju. Uhvaćeni su samo pojedinci koji su dostigli komercijalnu veličinu.
Drugi sustav je uporaba jednokomornih spremnika, gdje u svakom spremniku postoji samo jedna generacija. Bazeni bi trebali imati mogućnost odvodnje vode i prilično tvrdo dno. Osim toga, još uvijek je potreban uzgojni spremnik. U slučaju uzgoja jedne generacije, materijal za majku može se nabaviti samo jednom, sljedeće generacije potječu od prirodne reprodukcije.
Razrjeđivanje treba provesti u toploj slatkoj vodi na jesen. U proljeće možete vidjeti kako mali rakovi rastu iz jaja. Ženke s jajima slete u ribnjak samo kad se voda zagrije na 20 stupnjeva. Svako uzgajanje, pa i najmanji rakovi, treba biti pod nadzorom veterinara.
Budući uzgajivač treba imati osnovno znanje o tehnologiji x, zakonskim i veterinarskim uvjetima. To se znanje može dobiti na posebno organiziranim treninzima iz ovog područja. Također biste trebali zapamtiti probleme povezane s provedbom - bez osiguranja prodaje u okviru komercijalnih i ugovornih sporazuma, to će biti samo amaterska aktivnost bez izgleda za razvoj stočarske farme. Profesionalni uzgoj može donijeti 600-800 kg po 1 ha rezervoara godišnje.
Uzgoj na vašoj web stranici
Uzgoj rakova u velikim vodenim tijelima prilično je dug proces, povezan s određenim poteškoćama, kao što je, na primjer, zaštita. Stoga možete obavljati uzgoj rakova kod kuće na prodaju i u tu svrhu stvorite ribnjak na svojoj web stranici vlastitim rukama, ako ima slobodnog prostora ne manje od 30 četvornih metara.
Da biste to učinili, iskopite rupu duboku najmanje 1, 5 metra sa sferičnim dnom i položite je šljunkom, kamenom i pijeskom. Potrebno je ugraditi odvodnu cijev s mrežicom. Na obali možete posaditi vrtne biljke. Nakon toga se rezervoar napuni vodom, a tamo se lansiraju rakovi. Iz svake se ženke izleže u prosjeku do 200 malih rakova. Od ove količine može se uzgajati oko 30 komada odraslih.
Za uzgoj možete koristiti podrum u zemlji ili u kući. Prednost podruma je u tome što ga nije potrebno izolirati, rakovi će u njemu brzo rasti tijekom cijele godine.
Treba uzeti u obzir takav problem kao kanibalizam - prirodni instinkt rakova koji regulira broj jedinki. U stabilnom okruženju, dostupnim staništima i hrani, primjećuje se brzi rast populacije. Međutim, kada bilo koji od ovih čimbenika nije dostupan, rakovi jedu slabije primjerke. U umjetnom rezervoaru ili akvariju postoji ograničena površina pristupačnih staništa, što je u slučaju spremnika koji je prenapučen i to (nakon pojave mladih rakova) dovodi do kanibalizma.
Da biste to izbjegli, bolje je presaditi ženku u zaseban rezervoar u razdoblju rođenja djeteta, a čim se larve izlegu, pokupite je odatle, omogućujući rakovima da opstanu. Hrane se istim proizvodima kao i odrasli.
Uzgoj rakova u akvariju
Iako su rakovi zanimljiva stvorenja, uzgoj i njihovo držanje u akvariju povlači puno problema, od kojih je prvi nabava rakova. Najlakši način je kupiti ih ili naručiti u trgovini za kućne ljubimce, ali vrlo često to nije moguće zbog slabe opskrbe trgovina.
Možete uzeti rakove iz otvorene vode, međutim, ovo nije dobra ideja. Prije svega, ove su životinje navikle na životne uvjete u divljini, što je teško reproducirati u akvariju. Pored toga, možete slučajno ući u svoj akvarij:
- bolesti;
- parazita;
- bakterija;
- virusi.
To može biti kobno za druga akvarijska bića. Najbolja mjesta za kupnju su zoološke razmjene i internetske aukcije. Ovdje možete pronaći zanimljive poglede po prilično niskim cijenama.
Da bi se rakovi dobro osjećali u akvariju, potrebno je ispuniti nekoliko osnovnih zahtjeva. Prvo, veličina akvarija. Rakovi su vrlo teritorijalne životinje. Jednom pojedincu treba najmanje 40-50 litara vode. Drugo, dekor akvarija. Rakovi se ponekad nazivaju i malim graditeljima. Oni mogu u potpunosti obnoviti akvarij za oko 12 sati. Vole kopati skloništa, špilje, pa čak i presađivati ili kopati biljke.
Podnožje akvarija mora biti napravljeno od šljunka i pijeska. Pored toga potrebno je stvoriti veliki broj skloništa i skloništa. Korisni su ako se rak želi sakriti za vrijeme molitve, kada postaje neranjiv prema drugim vrstama i većim ribama. Kao ukras možete koristiti špilje izrađene od velikog kamenja, glinenih posuda i drugih predmeta koji se često nalaze u trgovinama akvarija.
Također je vrijedno dodati dobar filtar u akvarij. Ne zaboravite na tjednu promjenu vode. Vrlo je važno da biste se riješili klora i preporučuje se dodavanje kalcija, koji je važna komponenta cititnih dlaka.
Aeracija je element koji se ne smije zaboraviti prilikom planiranja uzgoja ovih životinja. Voda treba dobro prozračiti. Ako je sadržaj kisika prenizak, rakovi pokušavaju izvući se iz akvarija. Oni su hladnokrvne životinje, tako da održavanje prave temperature ne bi trebao biti problem, ali budite oprezni s vrstama rakova iz tropskih zemalja. Treba im topla voda
Hranjenje akvarijem
Rak je svejed, ali biljkama je omiljeni sastojak u njihovoj prehrani. Oni jedu i ribu i škampe, unatoč činjenici da im proteini nisu toliko potrebni u njihovoj prehrani. Vrijedno je začiniti njihovu prehranu raznim povrćem. Rakove možete hraniti kod kuće:
- grašak;
- salata;
- tikvice;
- mrkva.
Nakon topljenja, ne trebate se odmah riješiti starog oklopa. U većini slučajeva, rakovi jedu svoj nekadašnji chitinozni omotač. To im omogućuje stvaranje odgovarajućih elemenata za izgradnju novog premaza.
Savjeti i trikovi
Ne preporučuje se uzgoj rakova s ribom. Svejedi su i nisu uvijek mirno orijentirani na ribu. Ako je rak jako gladan, može jesti akvarijske ribe.
Rakovi su životinje koje su aktivnije navečer i noću, pa se gotovo cijeli dan skrivaju u špiljama. Vrlo često se tijekom dana pasivno ponašaju, noću lutaju akvarijem, pa čak i love ribu.
Teško je reći koja je vrsta najbolja za početnike. Za početnike se preporučuje patuljasti narančasti karcinom (Cambarellus patzcuarensis). U akvariju se osjeća dobro, dostupan je u nekoliko opcija u boji, lako ga je upaliti, ne zahtijeva veliki rezervoar, ne uništava biljke, nije umješan u hrani i često se razmnožava u akvarijima.