U posljednjih nekoliko godina, multicookeri su osvojili tržište i srca kupaca. Mini-pećnica, sposobna pripremati jela bez odvraćanja pozornosti domaćina od ostalih stvari, mnogima ovo nije san! Dok se nešto peče u pećnici, možete napraviti potpuno punjenje ili razgovarati na telefonu. Proizvođači divnih kolačića otišli su dalje i uzeli u obzir želju kupaca da jedu zdravu hranu.

Sličnosti i razlike

Nisu sve iskusne domaćice vole koristiti kuhinjske uređaje. Mnogima je poznatije kuhati u tavi, tavi, mijesiti tijesto vlastitim rukama. Postoji kategorija ljudi koja još nije otkrila mogućnosti multikokera, dvostrukog kotla i mnogih drugih kombajna. Kuhinjski uređaji danas nisu laki pomagači, dramatično mijenja ideju o procesu kuhanja.

Tržište robe brzo raste, ponekad je teško procijeniti prednosti i odabrati model. Posebno je teško utvrditi razliku između dvostrukog kotla i sporog štednjaka. Obje čudo peći su jamstvo ukusnog rezultata. Oni će pomoći u pripremi jela čak i za početnika kuhara.

Imaju slične funkcije :

  1. programiranje vremena početka kuhanja;
  2. izbor određene temperature za vrijeme kuhanja;
  3. odmrzavanje proizvoda.

Da ne biste pogriješili prilikom kupnje, kako biste odredili sve prednosti i nedostatke, morate znati prednosti i nedostatke oba uređaja.

Vrijeme kuhanja

Spor štednjak ima mnogo načina kuhanja raznih jela. Za svaki od njih programirano je određeno vrijeme. Na primjer, način rada "pilaf" traje 1 sat, način "pirjanja" uključuje polako odumiranje sat vremena ili više. Proizvodi pripremljeni u njemu mnogo su ukusniji, ali ne previše zdravi.

Za jela koja se kuhaju u dvostrukom kotlu izdvaja se više vremena, a nema toliko programa. Ali hrana na pari zadržava više vitamina i hranjivih sastojaka. Zaključujemo: dvostruki bojler briga je za zdrav način života.

Funkcija uređaja

Posuda za kuhanje krupica kombinira lonac, tavu, fritezu, pećnicu. Jela pripremljena u njemu jednako su ukusna kao i jela kuhana na štednjaku. Ima ugrađene programe :

  1. mliječna kaša;
  2. pilav;
  3. gašenje;
  4. prženje;
  5. kajgana;
  6. peciva;
  7. jogurt.

Pored ovih funkcija, tu je i grijanje hrane i odgođeni start. Među nedostacima primjećujemo da možete kuhati jedno jelo odjednom. Kuhanje traje malo vremena, na primjer, pirjanje piletine će vam trebati 30 minuta.

Ako komplet sadrži zdjelu za kuhanje na pari, možete pripremiti jelo od dva sastojka odjednom. Na primjer, krumpir i paprika. Ispada da je spor štednjak s dvostrukim bojlerom 2 u 1.

Izbor multicookera u trgovinama je velik. Prilikom kupnje bit će korisno obratiti pažnju na potrošnju električne energije, volumen posude, njen premaz (teflon ili non-stick), različite načine kuhanja, cijenu.

Dvostruki kotao nema tako široku paletu djelovanja, ali hrana na pari zadržava sve vitamine i dobra je za konzumaciju. Nakon kuhanja, nakon pare dobivamo zdrav prehrambeni proizvod.

Dvostruki kotao ima funkcije :

  1. grijanje hrane;
  2. hrana za odmrzavanje;
  3. kuhanje na pari;
  4. kontrola temperature i pare;
  5. funkcija upravljanja vodom.

Razlika između dvostrukog kotla i sporog štednjaka je i u vremenu kuhanja. Piletina, na primjer, bit će spremna za 50 minuta. Za kuhanje dijetalnih namirnica bolje je koristiti dvostruki kotao, jer vam omogućuje da napustite upotrebu masti i ulja. Moguće je istovremeno kuhati nekoliko jela, na primjer, ribu, meso s povrćem, rižu i povrće.

U dvostrukom kotlu hrana nikada neće izgorjeti ako postoji funkcija kontrole vode. A u sporom štednjaku, ako ponestane ulja ili vode, ponekad proizvodi izgaraju. Po cijeni obično je dvostruki bojler jeftiniji od sporih štednjaka.

U liniji modernih proizvoda možete pronaći dvostruki bojler s poboljšanim karakteristikama. Modeli poput Delta, Tefal, Philips imaju odvojene posude za žitarice, udubljenja za jaja, tri sloja proizvoda za polaganje. Svi su sigurni u perilici posuđa. Koji je dvostruki bojler bolji - izbor je kupac.

Preporuke za odabir

Postoji razlika između dvostrukog kotla i sporog štednjaka, ali prije svega potrebno je razumjeti zašto kupujete opremu.

Sporo kuhalo potrebno je za one koji vole raznolikost u hrani . Mnogo različitih programa omogućuje im to. Uz pomoć pećnice čuda pripremaju se razna jela, a za to se troši minimalna količina vremena i energije. Programi pečenja, prženja, pirjanja pomoći će u stvaranju cjelovitog jelovnika za ručak ili večeru. Uz njegovu pomoć možete kuhati deserte, žitarice, žele, pirjano voće.

Ako se držite zdravog načina života i uravnotežene prehrane, navikli ste jesti puno povrća - izbor bi trebao ići u prilog dvostrukom kotlu. Također, često se kupuje u obiteljima u kojima ima malo djece i ljudi koji se pridržavaju medicinskih dijeta. Jela od povrća pripremljena uz njegovu pomoć izvrsna su za djecu i starije osobe.

Recenzije kupaca

Dvostruki kotao kupljen je prije nekoliko godina u vezi s rođenjem djeteta. Od tada nisam imao problema s pripremom povrća i voćnih pirea. Brzo skuhajte sve za par, a zatim ga pire. Usput, plodovi su dobro omekšani u dvostrukom kotlu. Ubuduće sam kuhao piletinu s rižom, povrćem, sve sam položio u isto vrijeme, nije se pripremalo baš brzo, ali ispalo je ukusno. Vrijeme ostaje puno slobodno, posvećeno svojoj djeci. Vrlo zadovoljan kupnjom.

Victoria, Khabarovsk

Kupili smo lonac s posudom od Redmonda s velikom zdjelom. Bilo mi je drago što ima funkciju parenja. Potreba za dvostrukim kotlom nestala je sama od sebe. Jedina mana ovoga je što ne možete polagati različite proizvode. Sada kuham kao u sporoj hrani za sebe i muža, a za djecu koristim funkciju kuhanja na pari.

Maria, Krasnodar

Stvarno volim kuhati kašu u laganoj štednjaci. Riža u mlijeku je posebno dobra. Prije toga bilo ju je potrebno stalno pratiti kako ne bi izgorjela. A sada je položila rižu, nalila je mlijeko i to je sve - besplatno! Peć sama će kuhati sve. Vrlo zadovoljan jelom od sira, kasikom. Okus se pokazao, kao u djetinjstvu. Zadovoljna sam kupnjom. Djeca to također vole.

Anna Petrovna, Saratov

Kategorija:

Kulinarstvo