Sada mnogi vrtlari na svojim parcelama saduju malo poznata stabla i grmlje. Među egzotičnim onima koji su se uspješno dokazali u našim krajevima ističe se borovnica forte. Biljka, točnije njegove bobice, mnogima od nas je poznata po svojim korisnim svojstvima. Kod nas se tek počinje kultivirati, pa ne znaju svi kako pravilno uzgajati kulturu na osobnom planu.
Botanički opis
Blueberry Forte, odnosno Sunberry, porijeklom je iz Kanade . Ovo je hibridna biljka dobivena križanjem dviju vrsta - puzajućeg afričkog i europskog lista. na kraju je rezultat bila vegetacija u obliku malog stabla. Često ga zovu kanadska borovnica, jer su u toj zemlji, kao i u Sjedinjenim Državama, plodovi ove kulture vrlo popularni. U prijevodu s engleskog, ime zvuči kao sunčana bobica.
Ovo je višegodišnja plodna biljka. Za razliku od uobičajenog crnog noćnjaka, u visinu raste najviše do 1, 5 metara, ali najčešće naraste do 90 cm.
Stablo aktivno i godišnje donosi plod, daje velike bobice tamne boje koje nalikuju borovnicama. Iz jedne kopije možete dobiti i do 1 kantu voća. Raste u grozdovima od po 10, veličine trešnje.
Borovnica borovnica smatra se nepretencioznom biljkom i lako podnosi suho vrijeme i niske temperature. Rezultirajuće cvasti su male, skupljene u grozdove od 15 komada. Imaju dobre dekorativne kvalitete, jer cvjetaju dugo i izgledaju privlačno.
U europskim se zemljama ovaj usjev uglavnom uzgaja kao godišnji. Međutim, u našim zemljopisnim širinama počeo se uzgajati kao višegodišnja biljka. Nije problem nabaviti bobice na vašoj web lokaciji, jer se kanadska borovnica Sunberry dobro prilagodila u središnjoj Rusiji.
Korisna svojstva
Hibrid se cijeni zbog visoke produktivnosti, a najviše zbog korisnih svojstava. U sunčanim bobicama uspjeli smo sakupiti sve najbolje kvalitete noćurka:
- nepretencioznost u kultivaciji;
- otpornost na vremenske uvjete, bolesti, štetočine;
- zdravstvene koristi.
Prema liječnicima, ova bobica trebala bi biti na stolu u svakoj kući. Svi njegovi dijelovi, osim korijenskog sustava, imaju ljekovita svojstva. Međutim, u nezrelom obliku, plodovi su neprikladni za konzumaciju, jer su otrovni, kao i svi noćari. Kad potamne, postanu mekani, tada se mogu sakupljati.
Bobice imaju specifičan okus. Da biste ga se riješili, plodove morate spustiti nekoliko minuta u kipuću vodu. U svom sastavu sadrže veliku količinu vitamina C i karotena. Bobice su također zasićene drugim vrijednim elementima zdravlja:
- kalij i kalcij;
- željezo i magnezij;
- cink i nikal;
- bakar i srebro;
- mangan i krom.
Prema znanstvenicima, borovnica borovnica sadrži gotovo cijeli kompleks elemenata potrebnih za normalno funkcioniranje tijela. Svaki od njih donosi svoju korist:
- pozitivno utječu na stvaranje krvi i jačaju imunitet;
- osigurati dobar posao hipofize i gušterače;
- normalizirati sintezu hemoglobina i poboljšati stvaranje crvenih krvnih zrnaca;
- aktivirati metabolizam glukoze
Bobice suncokreta stekle su popularnost u mnogim zemljama svijeta zbog svojih ljekovitih svojstava. Postali su poznati, a sada ih aktivno uzgajaju i jedu ljudi bilo koje dobi. Kanadska borovnica poboljšava probavnu funkciju jer ima blagi laksativni učinak. Pripada dijetalnim prehrambenim proizvodima, jer je u stanju očistiti tijelo od toksina i toksina.
Zahvaljujući vrijednim elementima, plodovi jačaju očne mišiće i dobro podržavaju vid, što je vrlo važno kada stalno radite iza monitora. Normalizira krvni tlak. Bobica ima antibakterijski učinak i često se koristi tijekom prehlade različite etiologije. Učinkovito djeluje na anginu, ublažava glavobolju i ublažava bolove u zglobovima.
Zahvaljujući diuretičkom učinku, to je od velike koristi onima koji imaju problem s bubrezima, uklanja oticanje. Kanadska borovnica pozitivno djeluje na živčani sustav, pomaže kod nesanice. Učinkovit u liječenju kožnih bolesti, na primjer, bobica psorijaze sambiri.
Kako uzgajati hibrid
Po želji se ova hibridna biljka lako može uzgajati u svom vrtnom području. Za to nema posebne upute. Sadi se na dvije dostupne metode:
- sjemena;
- sadnice.
Ako odmah posijete borovnice sa sjemenkama u otvoreno tlo, tada ne možete dobiti pozitivan rezultat. Za sadnju je najbolje primijeniti metodu sadnice. Prvo morate pripremiti sadni materijal. Ima gustu školjku, pa se odmah probija iglom. Zatim uzmite grubi riječni pijesak, unaprijed isprani i kalcinirani, stavite u staklenku, gdje se položi sjeme. Nakon toga, spremnik se mora dobro protresti tako da se sjeme potpuno oslobodi od premaza.
Nakon toga sjeme treba nekoliko minuta dobro isprati laganom otopinom kalijevog permanganata. Za sjetvu sadnica vrijeme se ne razlikuje od rajčice, pa je kraj veljače ili početak ožujka vrijeme za sjetvu. Da biste to učinili, morate pripremiti spremnik sa slojem drenaže i tla bez treseta u njemu. Ova komponenta, za razliku od drugih bobica, na primjer, žuta malina, ribizla, borovnica, ne podnosi dobro.
Da bi se dobile brze sadnice, sjeme se zalijeva toplom vodom. Kapacitet se postavlja na dobro osvijetljeno mjesto, a temperatura se održava na 18 ° C. Kada se pojave prvi izdanci, temperatura se može podići i stvoriti dodatna rasvjeta. Nakon rasta dva ili tri lišća na sadnicama, možete ih roniti. Kad prijetnja noćnog mraza prođe, sadnice suncokreta možete posaditi na otvorenom tlu.
Sletanje i briga
Ovu bobicu nazivaju sunčanom iz razloga što jako voli sunce. Za sadnju sadnica najbolje je odabrati dobro osvijetljeno područje. Možete odabrati zasjenjeno mjesto, ali na takvoj biljci će biti manje voća. Oni će također postati male veličine i ukusni ukusu. Budući da grmovi rastu u velikim veličinama, sadi se mlade sadnice s razmakom između njih najmanje 70 cm.
Neki vrtlari sadi kanadsku sadnicu borovnice između rajčice, krumpira ili paprike. Ova metoda neće dati dobru žetvu. Grmlje će slabo rasti i sporo raste. Datumi sadnje u otvoreno tlo, poput one od rajčice i paprike. Biljka ne voli višak vlage, ali ne bi trebalo dopustiti isušivanje tla. Voda za navodnjavanje treba biti najmanje 23 ° C, a najbolje je raditi u jutarnjim ili večernjim satima.
Ova biljka ne treba dodatnu prehranu. Dovoljno je za normalan razvoj plodnog tla. Međutim, za postizanje obilne žetve gnojivo treba primijeniti najmanje dva puta. Da biste to učinili, prikladan je mullein razrijeđen u vodi. Zalijeva se pod korijenom grma.
Njega biljaka je vrlo jednostavna, korov je otprilike 1 puta u 2 tjedna. Labavljenje tla na krevetu s noćurkom bolje je odmah nakon zalijevanja ili kiše. Grmovi biljke su rijetki, pa se ne mogu vezati. S obzirom da će žetva biti obilna, tada trebate napraviti zaostalu vodu. Kad ima puno bobica, grane padaju na zemlju, što se ne smije dopustiti.
Žetva i berba
Zahvaljujući ljekovitim svojstvima borovnice forte, njezino uzgoj postaje sve važniji. Da biste sakupljali dobar usjev, preporučuje se uklanjanje novih pupova, sadnju grma oko mjesec dana prije branja bobica. Ova će metoda pomoći usmjeriti sve snage na razvoj plodova umjesto na cvatnju i dodatne izdanke.
Smatra se da hibridni plodovi imaju bolji okus nakon mraza. Prestat će da se staraju, dobit će ugodniji okus. Bobice sazrijevaju neravnomjerno, pa se prikupljanje provodi u nekoliko faza. Vrijeme berbe je kraj listopada, početak studenog. Plodovi noćurka borovnice ne propadaju, zato ih ne žurite sakupljati. Čak i kada su malo izblijedjeli, njihov se okus ne pogoršava, već samo poboljšava.
Biljka borovnice forte ne odlikuje se dugim vijekom trajanja u svježem obliku. Kako ga koristiti i sačuvati ljekovita svojstva, korisno je naučiti mnoge vrtlare. Najbolji način skladištenja je zamrzavanje. Također možete kuhati pirjano voće, džemove, konzerve koristeći jednostavne recepte.
Za 2 kg kanadskih borovnica morate uzeti istu količinu šećera. Bobice se sjeckaju u mlincu za meso, a zatim se nariba šećer i 1 limun. Masa se kuha ne više od 40 minuta. U idealnom slučaju, treba ga kuhati 5 minuta, jer produljena toplinska obrada dovodi do gubitka vitamina.
Gotov proizvod brzo će postati gust zbog velike količine pektina u plodu. Izgledat će poput marmelade, imat će tamnu boju trešnje i imati izvrstan okus.