Prekrasna listopadna stabla obitelji oraha savršena su za ukrašavanje vrtova i parkova, osim toga, njihovi plodovi nisu samo ukusni, već i zdravi. Najčešći od njih kod nas je orah, ali može rasti samo u južnim krajevima, a u hladnijoj klimi njegovo uzgoj je nemoguće. Međutim, orasi imaju „brata“ - mandžurijski orah, čiji su opis i svojstva u mnogočemu slični orasima.

Mandžurijski (Daleki Istočni) orah

Područje distribucije

Rodno mjesto kulture je sjeverna Kina, Mandžurija, po kojoj je dobila ime. U prirodnom okruženju raste mahunski (dumbay, daleki istok) orah u sjevernoj Kini, dalekom istoku i Korejskom poluotoku.

Najčešće se može naći uz obale rijeka, u mješovitim šumama, gdje raste ariš, cedar, bor, hrast, javor, cedar i smreka. Plantaže manchurijskog oraha u velikim skupinama izuzetno su rijetke.

Mandžurijski orah trenutno je rasprostranjen u kultiviranom obliku na mnogim teritorijima, uključujući Primorye, Moskvu, Lenjingrad, Vologda i Solovetsky Islands.

Pogledajte opis

Dalekoistočni orah nije baš popularan među vrtlarima u našoj zemlji, ali njegova otpornost na mraz omogućuje uzgoj ovog stabla čak i u sjevernim krajevima, gdje zimska temperatura pada na -45 ° C.

Manchurian orah - stablo ili grm listopadnog tipa . Naraste do 30 m. Deblo stabla je ravno, krošnja se širi, otvorena je. Listovi su veliki, nazubljeni, skupljeni, ljeti imaju svijetlo zelenu boju, a u jesen - slamnato žutu. Zbog antibakterijskih svojstava lišća, stablo nije pod utjecajem štetočina.

Razdoblje cvatnje je travanj-svibanj. Cvjetovi su ženski i muški cvatovi u obliku sitnih cvjetova s ​​malim cvjetovima i dugim crnim minđušama, oni se opraštaju od vjetra. Plodovi su manji od oraha, imaju ovalni oblik i gustu ljusku, rastu u skupinama od 3-7 komada. Berba se provodi u kasno ljeto - ranu jesen (sa žutim listovima). Drvo mladog stabla je glatko, svijetlo sive boje, tamni kako raste, ponekad postaje crno.

Stablo pripada stogodišnjacima, može narasti do 250-300 godina. U prvih 25-30 godina brzo raste, godišnji rast može biti i do 2 m.

Kemijski sastav i korisna svojstva

Prvo što želim znati o manchurijskom orahu je može li se jesti. Liječnici kažu da su njeni plodovi jestivi, a njihovo jedenje je ne samo moguće, već je i potrebno. Sadrži mnogo korisnih tvari koje blagotvorno utječu na tijelo. Zrelo voće sadrži:

  • Vitamin B
  • limunska, jabučna, nikotinska, elaginska i galna kiselina;
  • tanini;
  • juglone;
  • katehini;
  • esencijalna i masna ulja.

Važno je napomenuti da liječnici također savjetuju da ne konzumirate više od 30 g dnevno, u tom slučaju će oni donijeti samo koristi i neće nanijeti nikakvu štetu. Međutim, žene ne bi trebale jesti orah tijekom trudnoće i dojenja, osim toga, ne preporučuje se jesti osobama koje pate od ciroze jetre, čira na želucu, erozivnog gastritisa i visokog protrombina.

Zbog kemijskog sastava plodovi, lišće i kora imaju sljedeća svojstva:

  • antibiotik;
  • protuupalno;
  • antimikrobni;
  • antitumorska;
  • dezunfekciju;
  • hemostatsko;
  • diuretik;
  • antifungalni;
  • osnažujući;
  • jačanje;
  • čišćenje;
  • ozdravljenje;
  • vazodilatator,
  • grčeve.

Područja primjene

Dunbey orahove sjemenke koriste se svježe za hranu, a džem i halva proizvode se od mladih orašastih plodova. Osim toga, u prehrambenoj industriji orah se koristi za izradu maslaca, koji po sadržaju hranjivih sastojaka nadmašuje suncokretovo, sjeme pamuka i soju.

Zahvaljujući korisnim osobinama koje posjeduje mandžurijski orah, upotreba njegovih plodova povezana je ne samo s jedenjem. Poput lišća i kore ovog stabla, i njegovi se plodovi koriste za pravljenje lijekova. Dalekoistočni orah koristi se i u narodnoj medicini . Dakle, dekocija iz ljuske koristi se za bolesti štitne žlijezde, a decokcija lišća koristi se za liječenje probavnih smetnji, eksudativnu dijatezu, kao i za jačanje i ubrzanje rasta kose.

Drvo mažurijskog oraha, zajedno s crnim orasom (kanadski), još jednim predstavnikom listopadnih orahovih stabala, vrlo je cijenjeno i koristi se za izradu skupog namještaja. Također, neobična tekstura čini drvo vrlo atraktivnim za izradu ukrasnih elemenata i obrta.

Uzgoj dalekog istočnog oraha preporučljivo je ne samo za berbu, već i kao ukrasna kultura. Savršeno se uklapa u bilo koji krajolik, pogodan za uređenje mjesta duž perimetra i za organizovanje kuta za opuštanje. Vrlo važna stvar: stablo ne samo da izgleda lijepo, njegovo lišće emitira fitoncide koji raspršuju komarce, a osim toga, biljka sadrži baktericidnu tvar yuglon koja savršeno dezinficira zrak od patogenih mikroba.

Uzgoj vrta

Za stablo bi trebali odabrati dobro osvijetljeno mjesto s plodnim, vlažnim tlom. Sadnicu sadite na stalno mjesto u rujnu ili travnju. Da biste to učinili, morate pripremiti rupu, na dnu koje trebate položiti sloj šljunka ili komada opeke kao drenažu, također je vrijedno uvesti drveni pepeo, humus, travnjak i pijesak u tlo. Dubinu rupe treba odrediti tako da se korijenski sustav sadnice slobodno stavi u nju.

Nakon što je sadnica ugrađena u rupu, treba je prekriti zemljom, zbijeno je, muliti krug piljevine s piljevinom i dobro zalijevati. Ako planirate posaditi nekoliko sadnica, tada razmak između njih ne smije biti manji od 10 m, jer stablo raste prilično veliko.

Mandžurijski orah je kultura koja voli vlagu, pa ga u sušno ljeto treba zalijevati jednom tjedno. Ako ima dovoljno oborina, odraslu biljku zalijevaju najviše 4–5 puta tijekom ljeta, a mlada stabla (do 3 godine) - 6–7 puta.

Prema potrebi, tlo treba labaviti i korov korov. Nakon korenja trebate muliti krug debla da biste očuvali vlagu i spriječili brzi rast korova.

U proljeće, prije pojave lišća, treba obaviti obrezivanje - ukloniti suhe i oštećene grane. Zrela stabla se ne boje mraza, međutim, sadnice treba izolirati za zimu. Da bi se to postiglo, potrebno ih je prekriti suhim lišćem, tresetom ili grančicama, a krošnje drveća mlađe od 3 godine trebali bi biti umotani u buru.

Kategorija: