Glavna vrsta zbog koje su se pojavile druge pripitomljene pasmine je obična prepelica (divlja). U prirodnim uvjetima, predstavnik reda pilića ne razlikuje se velikom težinom i sposobnošću produljenja polaganja jaja. Kao rezultat selekcije uzgajano je oko 40 podvrsta peradi različitih orijentacija. Postoje preuranjene pasmine prepelica, čiji sadržaj omogućuje čak i početnicima poljoprivrednicima da brzo dobiju proizvode.
Značajke lova na prepelice
Izbor pasmine ovisi o svrsi u koju će se uzgajati prepelice. U procesu selekcije, pripitomljene linije izgubile su svoju sklonost inkubaciji jaja. Manifestacija ovog svojstva svojstvena je samo divljim rođacima.
Kod kuće, ptice fazana odgajaju se uglavnom za dijetalna jaja i ukusno meso. Proizvodnja jaja jedne ženke iznosi 160-300 komada godišnje. Nosi se dvije godine, a zatim koristi za meso. Prepelice - ptice su mirne, što vam omogućuje da u jedan kavez smjestite nekoliko obitelji. No, predstavnici različitih pasmina drže se odvojeno.
Dobri rezultati uzgoja peradi mogu se postići samo križanjem čistokrvnih prepelica. Rasne vrste omogućuju malu proizvodnju jaja i neznatno povećanje tjelesne težine. Sadržaj svih vrsta je približno isti, razlikuju se samo oblik stanica i prehrana.
Da biste odabrali pojedince za uzgoj, morate znati kako izgledaju prepelice i prepelice. Plostanje predstavnika roda oker boje s poprečnim smeđim prugama koje se presijecaju s tamnim i svijetlim mrljama. Prepelica ima crveni gušter i obraze, trbuh je lagan, brada je crna, a ženka ima blijedu oker boju. Prepelica u području guša i sa strana ima puno crno-smeđih mrlja.
Ovisno o pasmini, tržišna težina prepelica (lešine) je 180–300 g, a masa jajeta je 8–12 g. Prepeličja jaja ne izazivaju napade alergija, a po ukusu i prehrambenoj vrijednosti nadmašuju ih pileći proizvodi. Prepelice su niskokalorične i ne sadrže kolesterol. Perje se koristi za punjenje jastuka. Dekorativne vrste ne posjeduju proizvodne kvalitete, ali su cijenjene zbog svog atraktivnog izgleda i muškog glasa. Da biste odredili koja je pasmina najbolja za kućanstvo, morate proučiti njihove karakteristike.
Klasifikacija pasmina
Pasmine prepelica su skupine životinjskih vrsta dobivene kao rezultat umjetne selekcije. Ovisno o smjeru produktivnosti, prepelica doma podijeljena je u skupine:
- jaje;
- meso;
- meso i jaje.
Vrste jaja
U ovu skupinu spadaju prepelice male tjelesne težine i proizvodnja jaja od 270 do 310 jaja. Težina ženki ne prelazi 150 g, mužjaka - 120 g. Ptice počinju lutati u 8 tjedana.
Pasmine prepelica i njihove karakteristike:
Japanski - najbolja linija peradi stvorena za povećanje produktivnosti jaja. Boja je ista kao i kod divljih ptica. Krila su kratka, kljun je taman. Tijelo je izduženo, oči tamno smeđe boje. Ptica ne vrišti, ima mirno raspoloženje. Godišnja proizvodnja jaja je 280-300 komada.- Engleski crni je veća sorta dobivena promjenom genotipa japanske pasmine. Boja smole s smeđim nijansama, oči su svijetlo smeđe. Ženke godišnje odlažu oko 285 jaja. Živa težina prepelica do 215 g, prepelica - 170−200
- Engleska bijela. Mužjaci se ističu zbog tamno smeđih mrlja koje se nalaze na leđima i glavi. Boja perja je bijela, noge i kljun su blijedo ružičaste, oči su boje asp. U pogledu produktivnih pokazatelja, ptice su potpuno iste s engleskom crnom prepelicom.
- Mramor - rezultat lokalnog izlaganja rendgenskim zrakama na testisima mužjaka japanske pasmine. Boja prepelice od svijetlo sive do crvene, iste boje s uzorkom perja. Uzgajanje jaja od 265 do 295 jaja godišnje sa težinom do 10-13 g.
- Tuxedo - uzgajan križanjem pojedinaca engleskih crnih linija i bijelih prepelica. Težina leševa je do 175 g, godišnja zbirka jaja je 280 komada. Pasmina ima dvobojnu boju: gornji dio tijela je čokoladno smeđe boje, glava, vrat i trbuh su bijeli.
Mesna perad
Karakteristična karakteristika mesnih pasmina je težina. Prosječna težina ženki je 320 g, mužjaka - 260 g. Najveći broj jaja godišnje se kreće od 170-220 komada. Velika jaja od 15 do 18 g. Uz intenzivno hranjenje nekih vrsta, tjelesna težina može doseći i do 500 g. Za to su prepelice potrebne posebne prehrambene norme i sastav hrane. Mesne sorte često se koriste za proizvodnju pasmina brojlera.
Prepelice mesa i njihov opis:
Faraon je nova kućna linija nastala križanjem japanskih vrsta s engleskim bijelcima. Boja je oker s tamnim i svijetlim prugama. Živa težina ženke iznosi 290–320 g, mužjak je 200–250 g. Kokoši nesnice imaju dobre karakteristike - 230 jajašaca do 15 g. Polaganje počinje od 50 dana, a meso prepelice se klanja 40 dana. Faraoni se lako raspodjeljuju po spolu u ranoj dobi, imaju visoku stopu rasta mladih (do 90%).- Teksaški bijeli je uobičajena pasmina za kućnu upotrebu. Boja šljiva je bijela, što značajno povećava privlačnost trupa. Nije moguće razlikovati mužjaka od ženke prije polaganja jaja. Prihod od jajnih proizvoda je mali - do 210 komada, težina jedne jedinice je 18 g. Dobitak prepelica dostiže 350 g, prepelica - do 410 g.
Vrste mesa i jaja
Domaćinstva uglavnom uzgajaju pasmine jaja, ali postepeno je izbor u korist ptica s univerzalnim karakteristikama. Najprofitabilnija vrsta mesa i jaja. Omogućuju vam dobivanje i velikih trupa i proizvoda od jaja.
Meso i jaja vrste prepelice i njihove karakteristike:
Mađursko zlato. Šljiva skladno kombinira pijesak i smeđu boju, stvarajući ugodan zlatni ton. Mužjaci se razlikuju po tamnijem plamenu. Prepelice žive težine do 185 g, proizvodnja jaja 220-290 komada. Polaganje jaja u danu.- Estonski je univerzalna vrsta koja se dobiva kao rezultat hibridizacije pasmine faraon, engleskih bijelih linija i japanske prepelice. Pernato tijelo je okruglo, vrat je malen, rep kratak. Pilići ove skupine mogu letjeti. Boja šljiva je kestena s tamnim prugama. Proizvodne karakteristike vrste: trup težine 170-200 g, proizvodnja jaja do 315 jaja godišnje. Ženke su pogodne za uzgoj.
Dekorativna prepelica
U ukrasne svrhe prikladna je pasmina Virgin. Prepelice se čuvaju u zoološkim vrtovima, pilići se puštaju u svoje prirodno stanište. Ptica je prilično velika. Broj jaja u sezoni je 60, živa masa nije veća od 300 g.
Veliku popularnost među peradarima osvojio je mali predstavnik piletine - kineski obojeni prepelice. Najljepši šljiva mužjaka. Gornji dio tijela je smeđe boje, trbuh je crven. Boca, glava i golub su sivo plave boje. Na bradi i vratu bojanje u obliku crno-bijelog ovratnika. Šape žuto-narančaste boje, crni kljun. Rep je dugačak 4 cm. Ženka ima diskretan izgled. Gornji dio je siv, donji dio svijetlo smeđe boje.
Vrlo djelotvoran za držanje u stanici kalifornijskih prepelica. Predstavnici ove pasmine prilično su veliki, žive u parovima. Na glavi ptice nalazi se greben, koji je u osnovi uzak i širi se prema gore. Oplod ženke je svijetlosmeđe boje, mužjaci se razlikuju tamnijom bojom. Oko vrata ima biserni uzorak. Težina ptice je 180-270 g, proizvodnja jaja do 15 komada.
Popularna vrsta iz Azije je harlekin prepelica. Težina ptice je od 50 do 95 g. Perje ženke je smeđe boje, mužjaci su atraktivnije boje. Glava je crno-bijela, grlo ptice je bijelo s crnim uzorkom u obliku sidra.
Prave ljepote pronađene su u obitelji Crowned Quail. Pljusak je crn, na glavi ima lepršav crveno-crveni pramen, oko očiju su crvene "čaše". U divljini žive u skupinama od 15 ptica. Staništa se odabiru na nadmorskoj visini do 1200 m
Svijetli uzorak šljiva poznat je po indijskoj prepelici . U boji podsjeća na divlju prepelicu, ali na vratu i grlu ima crni uzorak, a na prsima velika mrlja. Obrazi su također crni s bijelom prugom oko rubova. Kljun je ružičaste, noge svijetlo crvene boje. Tijekom sezone uzgoja mužjaci ispuštaju melodične krikove.
Prepelice ne zauzimaju puno prostora, pa se uzgajaju ne samo u ljetnim vikendicama, već i u gradskim stanovima. Malo je sorti ove jedinstvene ptice, što uvelike pojednostavljuje izbor pasmina za početak prepelice.