Alkohol je povjeren oltaru stoljetnih tradicija gotovo svih naroda svijeta. Nijedna gozba i svečanosti nisu potpuni bez alkohola. Mnoge zemlje stvaraju vlastitu marku alkohola, a elitna pića se cijene na poseban način.
Zašto je "vatrena voda" tako popularna? Netko može primijetiti da alkohol u društvu nije dosadan. Drugi će reći da je lakše opustiti se. I drugi se bježe od problema. A za nekoga je alkohol za blagdane tradicija. Na ovaj ili onaj način, ali ljudi uvijek imaju razloga za "pijenje". Naravno, dovoljno je rečeno o opasnostima od alkohola. A ta ovisnost o piću u različitim vremenima dovodi do tragedija, čak i onih velikih razmjera (istrebljenje naroda).
Ali ljudi i dalje piju, a diljem svijeta proizvode se različite sorte. Ako pijete alkoholna pića, onda je bolje znati mjeru i odabrati dobre proizvode.
Vrste alkoholnih pića
Pića s malo alkohola vrlo su popularna širom svijeta. Potražnja su u prijateljskoj tvrtki i povodom proslava. Uz umjerenu uporabu, opuštaju se i ne dopuštaju da se svijest "prekriva".
Popularni pivski proizvodi
Poznato piće zbog pristupačnosti i ukusa. Slad, kvas, hmelj i voda standardni su recept. Prepoznato u cijelom svijetu, pivo uvijek nalazi svoje mjesto u bučnim tvrtkama, u barovima i u ruci bilo koje osobe koja se na kraju dana želi opustiti. Sorte se ne mogu računati, pa svatko može pronaći piće po svojoj želji. Ali trebali biste barem jednom u životu probati pivo s elitnog popisa:
Samuel Adams Utopias je ekskluzivno piće sa zanimljivim imenom. Utopiju se može kupiti za sto dolara po boci.- Tutankhamen Brew - pivo se kuha prema drevnom egipatskom receptu. Čaša neobičnog pića prodaje se po sedamdeset i pet dolara.
- Najrjeđim pivom smatra se belgijski "La Vielle Bon - Secours", koji se može naći u jednom baru u Londonu. Gostima se nude tri vrste marke ovog pića: tamna, svijetla i jantarna. Svaka ima svoj jedinstveni okus, a gotovo uopće se ne osjeća alkohol. Ali ovo piće nije lišeno snage: 8%, dok se pivo ostari deset godina u drvenim bačvama. Recept se čuva u tajnosti, kao što bi trebao biti za elitna pića. Trošak: za čašu od 0, 56 litara morat ćete platiti oko pedeset dolara, a za bocu od 13, 65 litara, cijena je tisuću stotinu dolara.
Poznata vinska pića
Šampanjci su svjetski poznate pjenušce. Nijedno slavlje ne može bez njega: vjenčanja, obljetnice, rođendani, proslave važnih datuma i događaja. Uvijek možete čuti šištanje ovog plemenitog pića i zveckanje čaša. Pjenušava se vina proizvode diljem svijeta, ali počeli su je nazivati šampanjac u čast provincije Champagne u Francuskoj, gdje se piće prvi put pojavilo.
Dobro pjenušavo vino je skupo. A za bocu Piper - Heidsieck, najbogatiji ljudi spremni su dati dvjesto sedamdeset i pet tisuća dolara. Cijena je opravdana poviješću ovog šampanjca koja je započela u XVIII stoljeću. Tada je došla francuska vinska kuća Heidsik.
Prema legendi, iste godine „pjenušava“ se već prolila u čašu francuske kraljice, bila je tako ukusna. A u XIX stoljeću poznati draguljar Karl Faberge dao je bočici jedinstven izgled ukrašavajući je zlatom i dragim kamenjem.
Priča o ovom šampanjcu ne završava. Jednom je švedski brod dostavio pjenušavo piće ruskom caru Nikoli. Nije stigao do mjesta i potonuo. A istraživači su gubitak otkrili krajem 20. stoljeća. Na sve iznenađenje, većina boca ostala je netaknuta. Ova je priča učvrstila poziciju cijena Piper - Heidsieck na tržištu.
Vino je plemenito piće koje ima obožavatelje diljem svijeta. Ugodnog okusa dat će notama romantike bilo koje večeri. A elitna vina često su na polici s kolekcionarima. Chateau Lafite - "crveni" u vrijednosti devedeset tisuća dolara po boci. Održava se od 1787. godine. Prvo ga je stekao američki predsjednik Jefferson. Zahvaljujući izloženosti i povijesti pojavila se tako visoka cijena.
Vrste jakog alkohola
Pića s udjelom alkohola od 21 do 80% mogu se smatrati jakim. Pijte s visokim postotkom etanola na posebne praznike i u manjim količinama.
Plemenita alkoholna pića
Piće ima veliku "širinu" u procentu alkohola - čak 75. Pravi se od voća i bobica, tinkture bilja i začina. Ljubitelji slatkog okusa lako će ugoditi, a liker se često poslužuje uz desert. To može biti i neovisno piće, i osnova raznih koktela. Ne možemo reći da svi vole ukus, ali netko je spreman izdvojiti 43, 5 milijuna dolara po bočici. Da, to košta najskuplja i najelitnija alkoholna pića na svijetu. Na cijenu je uvelike utjecala luksuzna boca, koja je ukrašena s četiri velika dijamanta, i ograničeno izdanje - samo dva spremnika.
Amaretto, benediktinci, Cointreau, Drambuie i Sheridans brendovi su alkoholnih pića popularni u svim zemljama.
Piju mornari i biciklisti
Rum je poznato ime za piće iz gusarskih priča. Ova jaka marka alkohola privlači ljubitelje dobrih pića. Rum od šećerne trske priprema se i dijeli se na tri vrste: bijeli, jantarni i tamni. Bijeli i „najmlađi“ izgled, zbog male brzine zatvarača i blagog ukusa čine osnovu za pripremu koktela. Jantarni rum stari se mnogo dulje u drvenim bačvama i pogodniji je za uporabu u svom čistom obliku. Dobar temelj i neovisan zalogaj izaći će iz mraka, najviše iskusan. Kako piti alkoholno piće:
- Nerazrijeđeni rum konzumiraju uglavnom muškarci. Kažu da se taj karakteristični okus osjeća bolje.
- Žene i djevojke češće piju rum s ledom. Rado piju ohlađeno, jer nestaje gorak okus.
- Rum kokteli su izuzetno popularni u barovima i klubovima. Naravno, gubi se cijela osobnost, ali mješavine su vrlo ukusne.
- Razrijeđeno piće po ukusu onih koji ne vole jak alkohol. U tom je slučaju bolje uzgajati limunovim sokom ili svježom, hladnom vodom.
Vrlo cijenjen proizvod smatra se jamajčanski rum. Boca elitnog napitka košta 53 tisuće dolara. Zašto? Poanta je izloženost.
Napravili su ga Wray i Nephew rum 1940. godine, a sastojci za njega još ranije bili su početkom 20. stoljeća.
Recept za piće odavno je izgubljen, a na svijetu su ostala samo dva para neotvorenih boca - to su glavni razlozi visoke cijene alkohola.
Jeftiniji, ali elitni brendovi: El Dorado, Bacardi, britanska mornarica .
Meksička voda života
Tequila - jaki alkohol iz plave agave. Na polici u tematskoj trgovini nalazi se nekoliko sorti čuvenog pića iz Meksika:
- Blanco - to možete prepoznati po "prozirnosti" i "čistoći", jer je u boci odmah nakon proizvodnje.
- Joven je vrsta tekile koju je lako prepoznati po zlatnoj boji. Ali ne, nije ostareno u bačvama. Sastav uključuje: karamelnu boju i arome.
- Reposado - tekila, koja ima najmanje starenje u hrastovim bačvama - od dva mjeseca do godine.
- Anejo je skuplji tip, jer se staro najmanje godinu dana, a maksimalni rok na etiketi može biti deset godina.
Alkoholno piće može se konzumirati na više načina.
Pravi poznavatelji piju tequilu polako, jednim gutljajem, ispijajući okus. I biraju poseban spremnik - čašu s debelim dnom, koja se naziva "konj". Drugi način: pijte uz poseban koktel - sangrita, koji se priprema od soka od limete, rajčice i ljute paprike. Ponekad sangrita po vrućini može nadmašiti tekilu. U barovima i zabavnim društvima možete vidjeti sljedeći redoslijed konzumacije: lizati malo soli, guliti hrpu i zagristi malo vapna.
Postoje sorte tekile za uživanje. Među kolekcijom je i elitna boca iz kolekcije "Aztec Passion". «Ley. 925 ”- tako se zove. Plovilo je izrađeno od zlata i platine prema dizajnerskom projektu, koji objašnjava cijenu od 225 tisuća dolara. Kolekcija ukupno ima 33 boce.
Popis najpoznatijih alkohola
Konjak. Moramo odmah reći da se popularno piće u Rusiji, koje se nalazi na policama trgovina, radije smatra jeftinom sortom rakije. Objašnjenje je jednostavno: pravi se konjak proizvodi u šest područja francuske provincije Charente koristeći strogu tehnologiju.
Odatle je najskuplji konjak na svijetu vrijedan dva milijuna dolara! Piće je bilo staro stoljeće, a bačve za njegovo skladištenje prethodno su sušene pet godina. Posuda mora biti u skladu s sadržajem, pa je projekt izradio poznati dizajner tvrtke, a u radu je korišteno zlato, platina i gotovo šest i pol tisuća dragog kamenja.
Postoji nekoliko kuća s konjakom koje mogu ponuditi ekskluzivno piće: Hennessy, Courvoisier, Augier i Rémy Martin. Poznati brendovi često se krivotvore, tako da morate znati da su pravi proizvodi jako skupi.
Viski - alkohol rođen u Irskoj i Škotskoj, postupno je stekao popularnost u cijelom svijetu. Nježan i aromatičan okus dobiva se zbog različitih tehnologija prerade žitarica i starenja u hrastovim bačvama. Elitni viskiji imaju pristojnu cijenu. Najbolji košta šest i pol milijuna dolara, a zove se Isabella's Islay. Boca engleskog kristala, bijelog zlata i devet tisuća dragog kamenja postala je šik dodatak samom piću.
Vrsta alkohola svidjela se stanovnicima mnogih zemalja, pa su se počeli proizvoditi ne samo u Škotskoj i Irskoj, već i u Kanadi, SAD-u i Japanu. Kanadski viski izrađen je korištenjem visoke tehnologije od sirovina koje se uzgajaju u zemlji. Američki alkohol razlikuje se po tome što se proizvodi ne od ječma i slada, već od kukuruza. Često možete čuti naziv takvog viskija - "burbon". Japanski alkohol ima svoj ukus, jer su klimatski uvjeti u kojima su rasle komponente bile različite.
Elitni duhovi čija se imena mogu čuti u cijelom svijetu: Chivas Regal, Macallan, Dalmore, Glenfiddich, Jameson, Paddy, Jack Daniels i Suntory. Pijenje dobrog viskija je bolje "čisto", bez miješanja i grickanja.
Vodka je vrlo popularan proizvod ne samo u Rusiji, već i u cijelom svijetu. Okus je teško zbuniti s drugim - to je izražen alkohol. Elitne sorte votke proizvode se u zemljama kao što su: Francuska, Rusija, Nizozemska, Poljska i Velika Britanija. Već desetljeće titula najbolje votke podudara se s francuskom sivom guskom. Na drugom mjestu je ruski "mali bijeli" Kristal. Najskuplja je škotska Diva, njezin trošak doseže milijun i pol dolara. Po čemu je jedinstvena votka? U svemu. Nekoliko faza čišćenja, koje uključuju prolaz kroz pravi dijamantni pijesak i ugljen iz skandinavske breze. Sama plovila ukrašena je dragim kamenjem.
Bolje je piti votku ohlađenu na deset do dvanaest stupnjeva. Ako je hladnije, lako se razboljeti. Prema pravilima dobrog ukusa tijekom gozbe, bolje je sipati votku onoliko koliko gost zatraži. Ako ne želi punu hrpu, nema potrebe forsirati. Neki fizički ne mogu piti puno votke.
Bez grickalica, ovu vrstu alkohola najbolje je izbjegavati. Popularno je „oduzeti“ slane gljive, krastavce, rajčice, kupus i dimljenu slaninu.
Dobar alkohol uvijek će biti u potražnji, a najbolje vrste i sorte pića cijenjene su u cijelom svijetu. Piti alkohol ili ne piti svačiji je posao. Ali svatko može pronaći svoje piće na popisu.