Kada kupac uključi keramičku ploču, prvo što primijeti je zasljepljujuće, svijetlo crveno svjetlo grijaćih elemenata, koje ovisno o postavci daju snagu kuhanja od 150 W do 2000 W i temperaturu od oko 700 ° C, što je sasvim dovoljno za kuhanje bilo koje hrane.

Jeftini električni štednjaci za kuhinje od staklene keramike distribuiraju toplinu iz plamenika brzinom svjetlosti. Kroz keramičku staklenu ploču odmah prodire izravno u posuđe. Naočale su posebno dizajnirane za prijenos oko 80 posto infracrvenog zračenja koji prolazi kroz keramičku površinu. Stakleni proizvodi grijani infracrvenim zračenjem, toplinskom vodljivošću i konvekcijom, kao u uobičajenoj pećnici. Ključni detalji dizajna plamenika patentirani su na britanskoj električnoj peći Thorn EMI 1980. godine, čiji se dizajn od tada nije bitno promijenio.

Indukcijska keramika

Ugradbeni električni štednjak može biti dvije vrste:

  • Staklokeramika;
  • Indukcija.

Staklokeramičke ploče djeluju na principu grijanja, propuštajući struju kroz spiralne elemente ispod površine kaljenog stakla - upravljački gumbi upravljaju količinom struje koja prolazi kroz grijaće elemente koji proizvode toplinu. Toplina se zrači kroz staklenu površinu i prenosi se na posuđe. Indukcijski ugrađeni električni štednjak koristi moćne elektromagnete ispod površine ploče za kuhanje.

Prisiljavaju se molekule metala od kojih se izrađuju posuđe da se kreću, uzrokujući toplinu koja ravnomjerno struji iz tave do hrane, dok se površina ploče za kuhanje nikada ne zagrijava. Indukcijska zona može se aktivirati samo ako je na njoj postavljen posuđe i isključi se kad je uklonite.

Indukcija ima prednost u odnosu na keramiku u pogledu sigurnosti, brzine i brzine grijanja. Međutim, one su inferiorne stakleno-keramičkim pločicama u pogledu cijene, specifične potrošnje električne energije za proizvodnju, i što je najvažnije, posebna posuđa potrebna je za indukciju. Treba biti izrađen na metalnoj osnovi od lijevanog željeza ili čelika kako bi se osigurao elektromagnetski učinak grijanja.

Staklokeramička peć: prednosti i nedostaci

Keramičke ploče za kuhanje imaju brojne prednosti u odnosu na staromodne peći na plin ili električni plamenik. Grijaći elementi učvršćeni su unutar peći pod keramičkim staklom, tako da je ploča za kuhanje ravna, glatka i jednostavna za čišćenje. Vruće posuđe postavlja se točno na ravni štednjak i ne balansira, kao na nestabilnim plinskim plamenicima, što je puno sigurnije.

Takve su ploče za kuhanje izrađene od keramike koja ne provodi toplinu jako dobro (ima nisku toplinsku vodljivost), stoga, iako se grijaći elementi jako zagrijavaju, područja oko njih ostaju relativno hladna. S druge strane, mala toplinska vodljivost keramičkog stakla njegova je mala mana, jer to znači da grijaći elementi više zagrijavaju keramiku kako bi prenijeli korisnu toplinu na posuđe.

Drugi veliki nedostatak je prividna krhkost staklene ploče. Iako se ovaj pokazatelj prilagođava dostignućima moderne proizvodnje i sada keramika može podnijeti visoke temperature i težinu teških digestora, ipak, ako ispustite veliku tavu sa sadržajem na ploči, ploča može puknuti, a popravak takve peći je vrlo skup.

Na temelju prethodnog može se dati kratki sažetak .

Plute kućne peći:

  • sigurnost;
  • učinkovitost,
  • trajnost;
  • Ekonomski način rada;
  • Jednostavnost čišćenja;
  • Brzo zagrijavanje;
  • Moderan moderan dizajn;
  • Funkcionalnost.

kontra:

  • Cijena je viša od klasičnih električnih ili plinskih peći.
  • Nije uvijek učinkovita raspodjela topline pri vrlo malim opterećenjima.
  • Teško kontroliran postupak grijanja.
  • Mogućnost pukotina i ogrebotina na keramičkoj ploči tijekom grubog rukovanja.

Popularne staklokeramičke ploče 2018

Na tržištu je predstavljen ogroman izbor staklokeramičkih ploča poznatih domaćih i stranih marki. Mnoge internetske trgovine nude jeftine električne štednjake za kuhinje od staklene keramike. Različiti megaziti, prodavači keramičkih električnih štednjaka, aliexpress, alibaba i drugi određuju ocjene prodane robe na temelju broja prodaja, garancijskih obveza i pregleda kupaca. Kao rezultat toga, došlo je do općeg mišljenja o popularnim modelima staklokeramičkih ploča u 2018. godini.

Beko KDC653S

Ovaj ugrađeni štednjak je najjeftiniji električni štednjak 2018. Dimenzije: H - 900 mm; Š - 600 mm; D - 600 mm. Najviše proračunski model marke Beko. Vrlo brza keramička ploča s roštiljem visoke kvalitete, modernog dizajna, dizajnirana za zahtjevne domaćice. Potpuno programabilni tajmer koji je odgovarao korisnicima, oslobađajući ih od rutine dežurstva kod štednjaka, ostavljajući više vremena za opuštanje ili razgovor sa članovima obitelji.

Katalitički sustav čišćenja koji lako pomaže uklanjanju sagorjele masti. Pored inovacija, peć ima i takve korisne karakteristike:

  • Ploča s više načina;
  • Programirana pećnica 105 L;
  • Dobra funkcija odmrzavanja;
  • Dvostruko ostakljeni prozor;
  • Uklonjivi prozor - lako se čisti;
  • Katalitička funkcija pročišćavanja;
  • Klasa potrošnje energije A.

Cijena - 43.700 rubalja.

Zanussi Avanti ZCV48300BA

Ugradne električne peći Zanussi Avanti ZCV48300BA. Dimenzije: H - 900 mm; Š - 549 mm; D - 600 mm. Zanussi je stvorio fantastičnu peć koja pruža sve što hostesa može poželjeti. ZCV48300BA nudi pećnicu od 111 litara za kuhanje. Glavni dio od 74 litre dovoljan je za pečenje puretine ili kuhanje nekoliko jela istovremeno. Mali odjeljak za učinkovito kuhanje i mala količina svakodnevnog kuhanja.

Vrlo kvalitetna izolacija pećnica. Pećnica ima funkciju katalitičkog čišćenja. Ova značajka omogućuje vam da uništite toplinu koju stvara pećnica tijekom kuhanja, a čišćenje pećnice sastojat će se od jednostavnog brisanja krpom ili spužvom. Prozorske ploče pećnice su uklonjive za lakše čišćenje. Električni štednjak ima programirljiv tajmer koji stvara potpunu fleksibilnost u kuhanju, postoji funkcija odgođenog kuhanja.

Fleksibilan dizajn regala dizajniran je na način da možete ugurati koliko je moguće u pećnici, a to omogućuje da iskoristite korisni volumen pećnice na 100%. Pećnica također ima tehnologiju koja se naziva termički protok, a koja sprječava miješanje aroma između polica. Što je još važnije, održava temperaturni položaj kuhanja u optimalnom načinu rada na svakoj polici pećnice zasebno.

Potpuni popis značajki:

  • Dvostruka pećnica s roštiljem;
  • Keramička ploča - 2 veličine plamenika;
  • Brzi termički način rada;
  • Programirana pećnica;
  • Katalitičko sredstvo za čišćenje, fleksibilne police.

Cijena 36.000 rub.

Završetak ogledala Indesit DD60C2CX

DD60C2CX električna keramička ploča s poboljšanom funkcionalnošću i učinkovitošću. Ugrađeni ventilacijski sustav. Glavna pećnica s volumenom od 74 litre i pomoćna - 39 litara. Ovaj dizajn stvara idealne uvjete za pečenje male pite i velikih jela. Nova tehnologija omogućuje postizanje konstantnog zagrijavanja i temperature tijekom cijelog volumena pećnice.

Štednjak ima četiri keramičke zone za brzo i učinkovito grijanje. Zone različitih veličina omogućuju vam odabir najbolje mogućnosti za veličinu posuđa. Svaka zona omogućuje sigurno i konstantno grijanje okretanjem gumba. Besprijekoran dizajn ploče za kuhanje olakšava čišćenje glatke crne površine kako bi kuhinja i štednjak izgledali uredno.

Pogodnost pripreme pruža odbrojavač vremena na električnoj keramičkoj peći za nadziranje procesa kada je domaćica zauzeta drugim stvarima u kuhinji. Nakon što odredi vrijeme, štednjak će zvučnim zujanjem upozoriti domaćicu da provjeri gotovu hranu. Dvije odvojene pećnice daju više mogućnosti za istovremeno kuhanje, druga pećnica ima ugrađeni grill. Nakon kuhanja, ventilator za hlađenje uključuje se u pećnici, što ubrzava proces hlađenja, štedi energiju i sprječava da keramička površina dugo ostane vruća.

Električna keramička štednjak s pet elemenata ukupne snage 3600 vata. Značajke dizajna:

  • Element FlexHeat je unutarnji prsten za male tave i proširive vanjske spirale koji su vrlo prikladni za velike veličine tave.
  • Sustav za kontrolu temperature AccuBake koristi integrirani senzor za nadziranje razine temperature i upravljanje elementima za kuhanje kako bi se osigurale konzistentne mogućnosti kuhanja osetljive na temperaturu.
  • Tehnologija konvekcije ventilatora daje visoku temperaturu za pečenje na bilo kojoj polici.
  • Odgoda vremena. Omogućuje vam obavljanje jednostavnih preliminarnih operacija, održavanje idealne temperature hrane u stanju pripravnosti.
  • Kutija za odlaganje nudi prostor za odlaganje rashladnih regala i ostalog suđa za kuhanje.
  • LED indikatori vruće temperature i električne energije stvaraju uvjete za sigurnu uporabu peći.
  • Keramička ploča s tehnologijom samočišćenja AquaLift eliminira potrebu za kemikalijama, a čišćenje se vrši samo vodom i malo topline za uklanjanje tvrdih, pečenih masti u samo 50 minuta.
  • Regulatori i LED digitalni zaslon omogućuju jasno očitavanje podataka, a sat pomaže uskladiti vrijeme kuhanja.
  • Prostrani prozor s unutarnjim osvjetljenjem olakšava pregled kulinarskih jela bez izgaranja vrućine.

Cijena - 49.200 rubalja.

Hansa BCCI 66136030

Karakteriziraju ga sljedeće značajke:

  • Klasa energetske učinkovitosti A, niska specifična potrošnja energije.
  • Upravljanje senzorima. Osim poboljšane jednostavnosti pohrane, senzori pružaju i brojne funkcije, uključujući: konfiguraciju napajanja na 9 razina, pravilno upravljanje vremenom i zaštitu djece.
  • Brzo predgrijavanje. Koristi se za postizanje željene temperature u optimalnom vremenu. Peć zagrijava do 150 C u 5 minuta, što je 20% brže od vremena grijanja za standardne peći.
  • COOLDOOR3. Trostruko zastakljivanje refleksnim unutarnjim staklom uvelike smanjuje temperaturu vanjskih vrata, ona postaje hladnija i sigurnija.
  • Odmrzavanje. Ova je značajka idealna za mnoge vrste smrznute hrane.
  • Uređaj za pečenje. Šesterokutna tepsija bez ljepljenja koju je razvila Hansa omogućava vam pripremu zdravijih i ukusnijih jela. Upotrebom posebnog oblika perforacije saća na površini napravljenom od ljepljive cakline, meso i drugi proizvodi ne lijepe se na površinu pladnja i ne dodiruju masnoću tijekom kuhanja.
  • Čišćenje parom. Zahvaljujući ultra glatkoj strukturi cakline, čišćenje je jednostavno i kvalitetno. Da biste to učinili, ulijte dvije čaše vode u lim za pečenje postavljen na 50 C na 30 minuta, uključite funkciju čišćenja zaslona. Nakon parjenja prljavih površina, možete ih obrisati spužvom da biste dobili sjajnu površinu bez prljavštine.
  • Čišćenje sustava vrata. Zahvaljujući novom dizajnu, staklene ploče mogu se lako ukloniti s vrata bez potrebe za uklanjanjem samih vrata. Dizajn ima dvije stezaljke na vratima, tako da nema potrebe za drugim alatima. To olakšava održavanje pećnice čistom. Jasno svjetlo na stražnjoj strani pećnice daje jasan prikaz kuhane hrane.
  • Konvekcija kuhinjske pećnice za distribuciju toplog toka oko hrane uklanja hladni zrak koji okružuje hranu u pećnici, pa je zbog toga kuhanje brže zbog jednolikosti režima nego u uobičajenoj pećnici.
  • Zaštitni zidovi. Zidovi tanjura izrađeni su od nehrđajućeg čelika, što također osigurava da je posuda za pečenje čvrsto pričvršćena u pećnici i da se lako pomiče kada je uklonite.
  • Izmjenjivi, perljivi stalak u perilici posuđa.
  • Indikator zaostale topline. Upozorava da je grijača ploča, čak i ako je isključena, spriječila nesreće.

Cijena - 29.200 rubalja.

Kategorija:

Tehnologije